Šta da radite ako ne možete jesti meso, mlečne proizvode, jaja ili gluten kada se praznici okreću? Ako planirate veštačku večeru zahvaljivih vegeterijskim ili glutenskim sadržajima, ili čak bez glutena i veganskog zahvalnog obroka, evo ideja o meni zahvalnosti koje vam je potrebno. Pomerajte se po receptima glavnog jela, bočicama i natpasnim receptima i, naravno, desertima bez glutena za vašu vegetarijansku, vegansku i glutensku zahvalnicu.
Takođe pogledajte: Ideje veganske večere bez glutena
Vegetarijanske i Veganske zahvalne recepture glavnih jela bez glutena
Nažalost, većina vegetarijanskih zamena za ćurke nije bez glutena, što znači da je Tofurky (ili slično) van. Ali mnogi vegetarijanci i vegani ne žele Togurki za zahvalnicu u svakom slučaju. Probajte puni tematski sadržaj kao što su punjene tikvice, pirinač sa brusnicama ili bilo šta tikva. Evo nekoliko veganskih veganskih zahvata za glatke koje možete izabrati od:
- Brusnica narančasti riž Pilaf
- Kvino-napunjeni Acorn Squash
- Shepherd's Pie sa lećom
- Veganski divlji pirinač i gljiva pilaf
- Lentil i riž Vegetarijanski Loaf
- Vegetarijanski Tajlandski buket kari
- Quinoa i Pecan salata sa svežim kovnicom
- Sweet Potato i Quinoa Pilaf salata
- Vegetarijanska veganska rižota bez glutena
- Sok od tikvastih i žalfija (služi sa testenima bez glutena)
- Mushroom i Sage Risotto (koristite povrće)
- Pirinač s rižom i pečurkama sa sirom (koristite biljnu supu od pilećeg mesa)
Gluten-free (i vegan!) Brusnice sauce Recepti:
Ne bi trebalo biti teško naći recept za brusnicu bez glutena. Evo nekoliko klasika:
- Veganski brusnični sos sa borovnicom (yum!)
- Svježi brusnični oranž
Recepti od krompira i slatkog krompira bez glutena
Mnogi tradicionalni recepti zahvalnosti za krompir su već bez glutena, ali trebaju biti veganizirani.
Pazi na marshmallows!
- Lak pečeni pečeni krompir
- Javor Glazirani slatki krompir
- Lako krompir slatki krompir
- Pečeni rožmarin krompir
- Vegetarijanska slatka krompira bez glutena (ispuštaj marshmallows)
- Slatki krompiri bez vegana bez glutena
Sluzi za zahvalnicu bez glutena i recipije za punjenje
Zaista je moguce zagrijavanje veganske hrane bez glutena. Možete koristiti kruh bez glutena ili, zamenite hleb za pirinač ili kinoa. Evo još nekoliko ideja za pokušaj:
- Pirinač sa pirinčem i pečurkama bez glutena (na slici)
- Squash supa bez glutena
- Thanksgiving Bundy and Sweet Potato Supa
- Laka zahvalna bundeva supa
- Balsamic Roasted Brisel Sprouts
- Lutka bez pirinča (koristite povrće)
Dezerti zahvalnosti bez glutena
Pita od pite može lako napraviti bez glutena za tradicionalni desert za zahvalnicu, ali će vam trebati koru od pita bez glutena. Pregledajte neke od naših omiljenih ideja o desertu bez glutena ispod.
- Recept za Pie Crust bez glutena
- Veganska pita od pite
- Pekare bez glutena
- Puding za hleb bez glutena
- Apple Pie bez glutena
Takođe pogledajte: Kako imati vegetarijansku zahvalnicu: recepti, saveti, zamene za ćurke i još mnogo toga