Ovaj nisko-kalorijski recept za sladak krompiri je osvjetljena verzija klasika zahvalnosti. Tradicionalna slanina krompira ima zdrav sladak krompir, ali je manje zdrava sa puno dodatog šećera i putera. Ovaj recept nedostaje masti i kalorija originala, ali svakako ne nedostaje marshmallows, orasi i ukus.
Malo smeđeg šećera plus začiniće cimeta, muškatnog oraščićevina i ekstrakta vanile pomažu da ovo jelo bude slatko, a da nije previše slatko. I samo da ne propustite marshmallows koji su najomiljeniji, nekoliko marshmallows-a su uključene u topping.
Možda ćete biti iznenađeni kada otkriju da su kukuruzne pahuljice jedan od sastojaka zvezda koji pomažu da se napravi lagan i hrustljav sladak top za ovu slatku kremu. Gornja strana se jednostavno menja između marshmallouka i kukuruza, oba koja se lagano lagano pecaju i čine se za hrustljavu slatku topanje.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma slatkog krompira
- 1/4 čaša bezmeta
- 3 kašike smeđi šećer, podeljen
- Ekstrakt ekstrakta vaniljke 1/2 tsp
- 1/2 tsp zemlja cimeta
- 1/4 tsp tla
- muškatni orah
- 1/4 tsp soli
- 1 šolja kornflake, zdrobljena
- 1/2 šolje isečeno
- bademi
- 2 žlica žvaka, stopljene
- 1/2 šolje minijaturni marshmallows
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 375 ° F. Da pripremite slatki krompir, dobro ih očistite. Zatim provucite krompir pomoću viljuške i stavite ih na veliki papir za kolače bez dodirivanja jedni drugih. Isperite ih oko sat vremena, ili dok ne postanu blagi, a nož se lako ubaci u krompir. Uklonite iz pećnice i ostavite ih da se ohlade sve dok ih ne možete upravljati.
- Kada je krompir kul, lupite kožu od krompira i odbacite ih. Stavite slatki krompir u veliku posudu za mešanje. Dodajte mleko, 2 žlice smeđeg šećera, so, vaniliju, cimet i muškatni orah. Koristite viljušku ili nož kako biste malo razbili slatki krompir. Zatim, koristeći ručni mikser, bacite mešavinu krompira dok ne bude glatka. Ako smeša postane previše debela za bič, dodajte malo više mleka u smešu.
- Zatim stopite maslac u maloj mikrotalasnoj posudici oko 15 sekundi. Dodajte malo više vremena mikrovalnoj pećnici ako maslac nije potpuno stopljen. Zatim dodajte kukuruz i bademe u smešu maslaca i bacite ih zajedno.
- Spoon mešavinu krompira u posudu za grickalice koja je prevučena sa sprej za kuhanje bez štapića. Koristite veliku kašiku da ravnomjerno rasporedite smešu u posudu. Vrh sa alternativnim redovima kukuruzne mešavine i marshmallows. Isperite dodatnih 20 minuta, dok se brašnovice lagano nazdravi.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 208 |
Ukupna mast | 8 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 4 g |
Holesterol | 10 mg |
Natrijum | 122 mg |
Ugljikohidrati | 31 g |
Dijetetski vlak | 4 g |
Protein | 4 g |