Nemačke izborne ideje

Nemacka jela sijaju kada se serviraju sa svojim tradicionalnim stranama. Tipične nemačke večere, koje služe u 13 sati, uključuju sveže voće ili kompot za dezert i ostavljaju tortu i druge slatkiše za vreme kafe kasnije popodne. Ovo je dobar način da jedete i ne preterujete, posebno ako posjetite Njemačku.

Popularna nemačka izreka je "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", što znači "Nakon jedenja, bilo da se odmarate ili šetate". Ovo je još jedan razlog zbog kojeg nemačka stopa gojaznosti nije toliko visoka kao u SAD.

• 01 od 07

  Nedelja pečena večera - impresioniranje rođaka

  Pečenje je savršena večerna večera. Nakon što ih ismešate, imate dovoljno vremena dok se kuvaju u pećnici kako biste završili ostatak obroka. Napravite jednostavnu supu za "startere", a zatim pečite krompirom i prazilukom sautéed u buteru sve do meke i završite s kremom i sveže naribanim muškatnim orahom. Ako želite desert, napravite ga laganim pudingom ili mousse, poslužiti sa voćem.

  • Flädlesuppe - palačinka supa
  • Svinjetina pečena sa kremom
  • Vanilija jogurta Mousse with Fruit

• 02 od 07

  Hausmannskost - Moćan čovek

  Ponekad nema ništa bolje nego dobra, staromodna komforna hrana. Kao i baka koja je koristila. Probajte jedan od ovih receptura iz roulada (valjanog kupusa ili goveđeg mesa) i služi ga kuhanim krompirom i parenom kupusom, bruselskim kalupom ili kiselom kupusom.

  • Kohlrouladen - Kupus rolnice
  • Rinderrouladen - govedina Roulade
  • Dampfkartoffeln - Parni krompir

• 03 od 07

  Typisch Schwäbisch - Southern Comfort Food

  Život u Crnoj šumi godinu dana me je naučio da volim "Lentils, Frankfurter i Spätzle". Leća se kuva sa nemačkom slaninom i supa i služi se crvenim vinskim sirćetom . Na ovo dodate Spätzle, vrstu rezanci i kobasice. Nemci obično kupuju dugogodišnji Frankfurters poput "Saitenwürstle" ili "Wiener".

  • Probajte ovaj recept za autentične njemačke Linsen, Spaetzle, und Saiten.
  • Spätzle Recipe
  • Gdje kupiti kobasice

• 04 od 07

  Polu-vegetarijanski Njemački meni

  Šta je slavniji taj skromni nemački krompir? Bratkartoffeln se služi na mnogo načina, ali jedan od najlakših, ali najugroženiji način je sa zelenom salatom i prženim jajima (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - Vikend krompir sa slaninom
  • Salata namirnica za zelenu salatu

• 05 od 07

  Obrok koji ne može dobiti hladno-začinjene hamburgerice i salate

  Ako je vruće napolju ili ne znate kada ćete jesti, napravite ove hamburgerske pete pred vremenom i poslužite sa salatom ili dva. Ne oblaćite salatu salate dok ne budete spremni za jelo, ali sve ostalo može biti spremno za odlazak.

  • Apple Meat Patties sa Curry Dip
  • Crvena kupusova salata
  • Oma's Salad Sos

• 06 od 07

  Jedna jela od mesa - Eintopf

  Poskusite Lentil supa ili ječam za jaja sa debelim rezom domaće Bauernbrot ili hleba za jednostavan obrok. Često se služi u "Kantinen" i "Mensas" (Cafeterias) u Nemačkoj, ova supa ima veggije, krompir i sočivo u njoj, kao i narezane kobasice. Napravite svež hleb nemačkog hleba za punjenje i zdrav obrok. Ako zamrznete deo hleba, ne morate da pekirate sledeći put kada napravite ovaj meni.

  • Linseneintopf - Lentil supa
  • Graupensuppe - ječam za ćuretinu
  • Bauernbrot
  • Ostali domaći hlebovi

• 07 od 07

  Slatko glavno jelo - nemačka glavna jela sa voćem i vanilom

  Nemačka glavna jela mogu biti slatka, a ne slana. Mnogo ugljenih hidrata za dovoljno energije u hladnim danima i punjenje do čizme, to je ono što slatka glavna jela poslužuju. Često služi sosom od voća ili vanila , tanjir ili dva od ovih jela sa vrelom čašom čaja imaju proteine, takođe, da bi ste bili puni.

  • Milchreis i Berlinerreis - pirinač sa pirinčem
  • Pfannekuchen - crepes za večeru
  • Germknoedel - napunjen kvasac
  • Kaiserschmarrn - Palačinka jaja sa rumom i grožđem

  Ponekad se ova slatka jela poslužuju sa malo supe za početak.