Ova nemačka kremna salata ili salata je savršena podudarnost za salatu sa maslacem, poznatu i kao zelena salata iz Bostona ili zelena salata Bibb, ili bilo koja oštrina zelenila .
To je jednostavan recept sa jednim činom sa tri sastojka. Obrok salata, napravljen od teške kreme ili pola i po, pomešan je na dnu čaše s limunovim sokom i šećerom, a zatim se dodaju razbijen zelenilo. Zelenilo je bačeno u kremastoj odjeći da bi ih potpuno zavukle, a salata je spremna za posluživanje. Nije moglo biti mnogo lakše od toga. S obzirom da se oblačenje pravi bez majoneza, oni sa alergijama na jajce mogu se prepustiti.
Mnogi ljudi koji su posjetili Njemačku vraćaju se na svoje salate. Koreni povrće često pronalaze svoj put, sirovi i kuvani, u salate, a mnogi ljudi vole činjenicu da sve ne mešaju sa zelenom salatom, ali uključuju nekoliko malih porcija različitih salata na istoj ploči.
Šta ćeš ti trebati
- Za oblačenje:
- 1/4 krem čaša (teška, ili pola-pola)
- 2 kašičice limunov sok (sveže)
- 2 kašičice šećera
- Mlijeko, ako je potrebno
- Za salatu:
- 6-8 čaša zelena salata (oštra, oprana i osušena, raširena u komade veličine ujeda)
- Opcionalno: narezani ili seckani paradajz, ili drugi sastojci koje volite
Kako to učiniti
- U velikoj posudi, ujedno uzmite 1/4 čaše tešku kremu ili pola-pola, 2 kašičice svežeg limunovog sokova i 2 kašičice šećera dok se šećer ne rastvori.
- Dodajte malo mlijeka, ako je potrebno.
- Dodajte zelenu salatu i paradajz i sve ostale sastojke, ako ih koristite, kratko prije služenja i bacite na kaput.
Savet: Koristite oštre tipove zelene salate da pratite ovo oblačenje salate. Ova salata ide dobro sa Wienerschnitzelom ili bratwurstom .
Napomena: Tipičan njemački obrok bi uključio neku vrstu salate, kao što je ovaj jednostavan recept za salatu od kačkavalja .