Kada sam bila mala dijete i sišla sa prehladom ili gripom, moja majka mi je služila toplo mleko sa šafranom. Šafran je učinio mlekom jarko žuto-narandžastu boju, za koju sam mislio da je uredan kao dete. Smatra se da se šafran ima lekovita svojstva i često se daje djeci koja su bolesna na Bliskom istoku i Indiji. Posavetujte se sa svojim lekarom pre nego što dete dajte biljci u medicinske svrhe.
Ovo je ukusno noćno piće i takođe je izvrsno za led za hladnjak.
Šta ćeš ti trebati
- 8 šoljica mleka
- 1/4 pakovanja šećera
- 1 1/2 kašike s
- šafranske niti
Kako to učiniti
- U tepištu kombinirajte sve sastojke i dovedite do vrenja, stalno mešajući kako biste sprečili lepljenje. Dozvolite mlijeku da vreo 3-5 minuta ili dok se šafran ne rastvori.
- Uklonite od toplote. Dozvolite da se ohladi na toploj temperaturi pije i odmah služi.
Mleko sa šafranom može se poslužiti preko leda za hladan napitak.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 174 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrijum | 106 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 8 g |