Smrznuti koncentrat od limunade je jednostavan način za proizvodnju limunskih kolačića. Ovaj recept čini oko tri do četiri desetine ukusnih kolačića limunada - želeli biste da napravite veliku seriju za deljenje! Ovi ukusni pečeni poslastici su napravljeni od koncentrata limunade, koji ovim kolačima daje ukus limuna.
Kolačići su brušeni sa nekim rezervisanim limunadnim koncentratom, ali mogu biti i hladni. Pogledajte savete ispod recepta za jednostavno odlaganje limuna.
Srodni recept: limun krem sokovi
Šta ćeš ti trebati
- 1 poklopac putera
- 1 šolje šećera
- 2 jaja
- 3 šolje brašna za sve čaše (siftiranje pre merenja)
- 1 kašičica sode za sapun
- 1 mala konzerva (6 unci) zamrznutog koncentrata limunade (odmrznut, podeljen)
- Opcionalno: 2 kašičice limunske ljepote
- Šećer sa šećerom (za prskanje)
Kako to učiniti
- Peć za predgrijavanje do 400 F.
- U mešalici sa električnim mikserom, kremnim puterom i šećerom do svetlosti. Dodajte jaja i tukli sve dok se ne osvetli i puhasto.
- Obrišite premešteno brašno i soda bikarbine; dodajte u smrznutu smešu, naizmenično sa 1/2 čaše koncentrata limunade.
- Mešajte u naribanoj limunskoj korici, ako koristite.
- Ispustite testo čajne žličice, odvojene od 2 inča, na neograđene pločice za pečenje.
- Pečemo kolačiće na 400F u trajanju od 8 minuta ili dok se blago ne smeju oko ivica.
- Uklonite kolačiće u stubove da biste se potpuno ohladili.
- Očistite vruće kolače sa preostalim koncentratom limunade i potresnite granuliranim šećerom.
Stručni savet
Ako više volite hladne kolače, kombinirajte 2 šoljice šećera s konditorima sa 4 kašike svežeg limunovog soka ili koncentrata limunade i nekoliko kašičica fino naribanog limuna. Ledene kolače dok su još uvijek malo topli.
Takođe pogledajte: Cookies Cooking Lemon