Uživajte u slatkom, ukusnom ukusu datuma u ovim dvoslojnim ovsenim keksima. Recept je vrlo jednostavan za praćenje i kolačići su pravi tretman koji je teško otpustiti.
Recept je sličan pečenju drugih kolačića, sa nekoliko izuzetaka. Kada napravite testo, potrebno je da ga hladite četiri sata, pa budite sigurni da ste sebi dali dovoljno vremena. Za to vreme, popunjavate datum.
Radit ćete sa jednom trećinom testa u isto vreme. Isecana je i isečena s rezačem za kolače da bi se napravio vrlo tanak kolačić. Posle njihovog pečenja, bićete na vrhu jednog kolačića sa slatkim punjenjem, a zatim dodajte drugi kolačić za sendvič.
Možda zvuči kao puno posla, ali stvarno nije. Osim toga, ovi kolačići sa ovsenim mesom date su vredni svake minute napora koje ste stavili u njih.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašičica sirće
- 1/2 šolje mleka
- 1 pakovanje višenamjenskog brašna (mešano prije merenja)
- 1 kašičica sode za sapun
- 1/4 kašike soli
- 3/4 čaše šećera
- Skraćivanje 3/4 čaša (mekano)
- 1/4 čaša puter (mekana)
- 5 čaša ovsenih (nečihano kuvanog valovitog sokova)
- Za punjenje:
- 1 skoljki datum (seckani)
- 2/3 šećera čaše
- 1 kašičica limunovog soka
- 1/4 čaše vode
Kako to učiniti
- Obrišite sirće u mleko kako biste stvorili mlijeko i ostavili po strani.
- U posudu za mešanje prositajte brašno soda i soli.
- U odvojenoj posudici, skraćivanje kreme i puter do svetlosti i puhanja, postepeno dodavanje šećera od 3/4.
- Smeši se u pola mešavine brašna, a zatim se mješavajte u mliječnom mlijeku. Smeša u preostaloj mešavini brašna.
- Mešajte u valjanom zobu.
- Hladiti keksovo testo najmanje 4 sata.
- U međuvremenu, popunite datum. U tepihu, kombinujte datume, 2/3 šoljice, limunov sok i vodu. Dodajte mešanu smešu na vrelinu i utopite na minut. Uklonite sa vrućine i ostavite se hladno.
- Peć za pregrejanje do 350 F.
- Otprilike jednu trećinu očvršćenog testa izvucite na debljinu od oko 1/9 inča na velikodušno prosijenu površinu. Držite preostale testo u frižideru dok ne budete spremni za proklizavanje.
- Isecite testirano testo sa flutiranim 2-inčnim okruglim rezačem.
- Stavite na neukulisane kolače i pecite 10 do 12 minuta. Dozvolite da se ohladi.
- Da služi, širite 1 kašičicu datuma punjenja na polovinu kolačića; vrh sa preostalim kolačićima.
Još Datum Cookies
Postoji mnogo ukusnih recepata kolačića koji sadrže datume. Ako ne možete dobiti dovoljno ovih slatkih plodova, dajte jedan od ovih ukusnih receptura pokušati.
- Datum promene Cookies
- Datum Cookies sa kokosom
- Date Finger Cookies
- Date Pinwheel Cookies
- Skillet Cookies
- Datum popunjenih kolačića
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 104 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 6 mg |
| Natrijum | 78 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |