Obožavam kombinaciju noktiju semena konoplje sa zemljanim lanenim uljem - kakva moćna kombinacija! Ovaj jednostavni recept za hranu konoplje kombinuje seme konoplje sa svežim bosiljem za zdravu vegansku pesto.
Kao da koristiš semena konoplje u kuhinji? Evo jos zdravih receptura semena konoplje.
Šta ćeš ti trebati
- 1 velika gomila svežeg bosiljka (oko 2 ½ šolje, lagano upakovan)
- 1 šolja sveže špinat (ili peršun)
- 1/4 čaša granulirana semena konoplje
- 1/4 čaše oraha (ili borovih oraha)
- 3 karanfilića
- 1 tbsp limun (ili sok od limete)
- 1/4 čaša laneno ulje
- 2 tbsp maslinovog ulja (ili konoplje ulje)
- morske soli i svježi mljeveni crni biber (po ukusu)
Kako to učiniti
U blenderu ili procesoru hrane, obradite bosiljak i spanać ili peršun sve do grubo iseckanih, a zatim dodajte seme konoplje, orahe, beli luk i limunov sok i brzo pulsirajte da biste dobro kombinovali.
Kada se motor pokreće, polako dodajte laneno ulje i maslinovo ulje ili konoplje ulje dok dobro kombinujete.
Možete dodati više ili manje tečnosti da biste dobili željenu konzistenciju. Ja se ponašam kao deblji i puniji pesto, ali većina ljudi više voli da je tanjirnija i finija.
Okusite svoj pesto i velikodušno uzmite morska so i malo crnog bibera, ako želite.
Ako imate dovoljno sreće da imate azijskog grocerja u blizini, pogledajte pogled na ljubičastu tajlandsku bosilicu koja će se koristiti u ovom receptu i ravnati se s neverovatno ukusnom eksplozijom ukusa superfooda. Možete mi se kasnije zahvaliti.
Takođe pogledajte: Više recepti hrane za konoplje: Ulje konoplje, konoplje i još mnogo toga