Šta su konoplja?
Seme konoplje koje možete pokupiti u vašoj lokalnoj prodavnici stiže iz iste fabrike konoplje poznatog po svom izdržljivom vlaknom. Seme konoplje je jestivo (poznato kao seme konoplje ili ponekad zvano "konoplje"), a zajedno sa jedenjem baš kao što su, seme konoplje se danas koristi u rastućem broju prehrambenih proizvoda, uključujući konoplje, konoplje maslac, konoplje, pa čak i konoplja tofu !
Pročitajte dalje da biste saznali šta treba da znate o ovim fantastičnim malim semenima.
Vidi takođe:
- Kuvanje s semenom konoplje: Recepti semena konoplje pokušati
- Kompletna lista recepta za konoplje: Konoplja ulje, seme konoplje, konoplje i još mnogo toga
Nutritivne prednosti konoplje
Konoplja se smatra jednim od najhranjenijih biljaka na svetu. Seme konoplje sadrži sve esencijalne aminokiseline što ih čini idealnim izvorima proteina za vegane i sirove hranilice . Esencijalne masne kiseline (Omega-3s i Omega-6s) su bogate u semenama konoplje i dolaze u odnosu koja je veoma korisna za ljude. Magnezijum, gvožđe i kalijum su u dobrom stanju zajedno sa vlaknima. Isporuka antioksidanata iz semena konoplje potiče od sadržaja vitamina E.
Zanimljivo o tačnim nutritivnim prednostima hempseedsa? Evo sve što vam treba da znate o hempseeds-u i vašem zdravlju , uključujući kompletan nutricioni profil.
Pogledajte i: Kupovina semena konoplje
Kulinarska upotreba konoplje
Seme konoplje se koristi u mnogim pakiranim proizvodima, obično se nalaze u prodavnicama zdrave hrane. Neki od ovih proizvoda, kao što su konoplje i brašno od konoplje, relativno je jednostavno napraviti kod kuće od semena. Ostali proizvodi se ne mogu lako replicirati, kao što su ulje konoplje, sladoled od konoplje i prah konoplje.
Takođe pogledajte: Kako napraviti domaće mleko od konoplje
Kakva je sjemena konoplje? Konoplja ima lagan ukus, možda najbolje uporediv sa borovim orasima, iako je, naravno, tekstura sasvim drugačija.
Kako koristiti semena konoplje
Pokušajte posipati sjemenke konoplje preko salate, kao nadopunjavanje granole, pudinga ili drugih deserta. Često se prodaju kao superfood, semena konoplje se mogu dodati kako bi se ujedine kod kuće iu mnogim kafićima i sokovima. Seme konoplje se takođe može koristiti za pečenje i kuvanje, iako je nutritivni sadržaj na najvišem nivou u sirovom stanju.
Još razloga zašto jesti konoplja
ako brinete o životnoj sredini i održivom životu i jedenju, sigurno bi trebalo da budete ljubitelj jedenja proizvoda od konoplje i semena konoplje! To je zato što se konoplja smatra jednim od najtrajnijih biljaka na planeti. Konoplja ne osiromaši tlo, jer neki usevi mogu i lako se mogu kultivisati na različitim mestima. Brzo raste i prilično je tvrda kao biljka, koja može izdržati bolesti i štetočine.
Da li je konoplja isto kao i marihuana ili kanabis?
Iako konoplja dolazi iz raznih kanabisa, biljka konoplje sadrži izuzetno niske nivoe (ili uopće nema) THC-a, što se smatra većinom u većini zemalja.
Zbunjen? Razmislite o tome: Slična situacija bi bila količina opijuma koja se nalazi u makovim semenima. Nije moguće koristiti industrijsku konopljinu kao lek. Biljka je poznata po tome što je izuzetno lako kultivisati, uz fantastične prinose. Postrojenje konoplje, čak iu kulinarske svrhe, i dalje je nezakonito rasti u Sjedinjenim Državama . Većina organskih sjemena konoplje pronađenih na tržištu u SAD-u zapravo se gaji u Kanadi.