Veganska testenina Puttanesca recept sa kaprirama i maslinama

Lako veganska testa Puttanesca i nisko-masti! Pasta puttanesca je recept sa sosom sa malim mastima s kaprima, kalamatnim maslinama i ljuspicama crvenog bibera u sosu sličan marinara sosu. Ako ne jedete vegan, mogli biste, naravno, biti na vrhu sa novim pariskim sirastim parmezanom, ali mislim da ćete naći taj recept ukusno sam po sebi i ne želite čak ni parmesansko topanje.

Ovaj italijanski testenin puttanesca recept je i vegetarijanski, veganski i bez glutena (iako, naravno, redovne testenine nisu bez glutena, tako da sos od puttanesca upija sa alternativom bez glutena). Pomerite se dole za više receptura vegetarijanskih pasta da biste pokušali.

Vidi takođe:

• Više veganske ideje za večeru
• Vegetativni recepti

Šta ćeš ti trebati

• 1 kašika maslinovog ulja
• 3 karanfilića beli luk (mleveno)
• 1 žlica svježeg bosiljka (sječano)
• 2 kašike kapara
• 1/4 čaše rezane kalamatne masline
• 1/2 kašičice crvene paprike (ili po ukusu)
• Dash salt (ili po ukusu)
• Pirinač (ili po ukusu)
• 1 žlica maslinovog rastvora
• 1 14-unca može srušiti paradajz
• 1/2 kilograma sušene testenine (po vašem izboru)

Kako to učiniti

1. Zatvorite beli luk u maslinovom ulju na minut ili dva.
2. Dodajte bosiljak, kapare, masline i ljuspice crvene paprike i kuvajte još dvije minute.
3. Smanjite toplotu na nisku i dodajte rastvoću soli i paradajz.
4. Pokrijte i utopite najmanje petnaest minuta. Gustite vruće preko kuvanih testenina.

Ako vam se sviđa pasta puttanesca, možda vam se sviđaju i drugi recepti vegetarijanske i veganske paste:

• Angel kosu testenine Primavera
• Vegan Tofu Manicotti Recipe

• Vegan Tofu Spinach Lasagna Recipe
• Tri pita od bean sa kremastim špinatskim sosom
• Vegan Pesto recept
• Linguine sa orahovim omotom
• Hladni kineski rezanci sesame
• Vegetarijanska salata od pavlaka sa šparogom
• Tajlandski kikirikijev sos
• Recepti sa laganom masnom veganom
• Veganska testenina i Fagioli
• Lako dva sosova za testenine od sira
• Vegan Artichoke Pesto recept
• Crock Pot Tofu i Spanach Lasagna

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	325
Ukupna mast	6 g
Zasićenih masti	1 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	0 mg
Natrijum	231 mg
Ugljikohidrati	59 g
Dijetetski vlak	5 g
Protein	11 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)