Ovaj ukusni roštilj na grilu je napravljen sa kuvanim i razrezanim pilećim prsima. Osjetite se da koristite sve ili dijelom pileće butine u posudi. Ako koristite pileće butine umesto pileće grudi, mogu se kuhati duže vreme.
Slobodno koristite 1/2 šolje sos sa roštiljem zajedno sa ljuspicama i lukom od pepela i preskočite ostale sastojke sosa.
Poslužite ovim sendvičima za ručak ili večeru s slatkim i krompirićim krastavima, ili napravite klizalice veličine stranaka.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram pileće kokošije grudi (bez kože)
- 1 1/2 čaše paradajz kečap
- 3 žlice smeđi šećer
- 1 kašika
- Worcestershire sos
- 1 žlica sojinog soka
- 1 kašika sirće sirće
- 1 kašičica drobljene crvene ljuspice (ili po ukusu)
- 1/2 kašičice česna u prahu
Kako to učiniti
- Kombinirajte sve sastojke za sos u sporu štednjak .
- Dodajte piletinu; okrenite se temeljno s omotom.
- Kuvanje piletine na visokoj temperaturi od 3 do 4 sata, ili dok se piletina potpuno ne kuva.
- Uklonite ili isecite piletinu i vratite je u sos u posudu. Temeljito se meša tako da je sve piletina premazano.
- Sporni štednjak možete držati na niskom ili toplom mjestu kako bi pile ostalo toplo za služenje na mekim ili tvrdim rolnicama.
Savjeti i varijacije
- Provjerite piletinu za donošenje nakon 2 1/2 do 3 sata na visokom nivou. Pileće grudi mogu postati suhe kada su prekomjerane. Pileće butine mogu se kuhati duži vremenski period.
- Zamenite kečap, smeđi šećer, sos od Vorčesteršira, sos od soje i sirće sa omiljenim sosom na roštilju.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 401 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 95 mg |
| Natrijum | 1.185 mg |
| Ugljikohidrati | 36 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 31 g |