Avokado i Chorizo ​​Doručak na žaru

Uhvaćeni su samo toliko ukusni sa ovim ukusnim avokadom i chorizo ​​doručak na žaru od sira ! Ugrizena jaja, kremasti avokado, hrskav čorizo, butteri muenster i oštra bela cheddar su visoki, a potom na žaru između dva gusta komada bijelog hleba. Oštri eksterijer je savršen omotač kremastog, hrustljavog i čudnog enterijera.

Ne volite chorizo? Ne brini! Možete ga zameniti za hrskavu slaninu ili mojo svinjetinu. Ili ako ste vegetarijanac, samo ga ostavite ili zamijenite svežim špinatom ili karameliziranim lukom. Kakav god da ga okrenete, znate da će vam jutro biti izvrsno ukusno ako počnete ovako!

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

ZA SIRENJE SIRENE

  1. Počnite puckanjem jaja u malu posudu. Dodajte par crtica Frankovog Hot Sosa i snažno brisajte dok se ne postavi glatko i puhasto.
  2. Zagrejati malo neobrađenog panela na srednju toplotu i dodati maslac. Jednom kada maslac mehuri, dodajte žvakaće jaja i stalno mešajte sve dok jaja ne počnu da ojačaju na način koji je u kremu.
  3. Dodajte sir, isključite toplotu i stavite jaja na vrh. Posle jednog minuta, mešajte rastopljeni sira sa dna panela u bojnu ploču i ostavite se na stranu.

ZA SANDWICH

  1. Grijanje tiganja na visokoj vrućini i kuhanje chorizo, povremeno mešanje, sve dok meso nije oštro i smeđe. Uklonite od toplote koja je ostavljena na stranu.
  2. Uzmite jedan komad hleba i dodajte dva rezina muensterskog sira, a zatim dodajte sirazno umešana jaja, hrustljav chorizo, avokado i druga dva reza bijelog cheddara ili asiaga. Dodajte gornji deo hljeba i maslaca spoljašnjost sendviča.
  3. Dodajte svoj maslac na žaru ili na panini presu ili na zagrejanu tačku na srednjoj vrućini i pustite sendvič kuvati sa obe strane sve dok se sir ne stopi i spoljašnja strana sendviča je zlatna i hrustljava. Ukloniti sa vrućine i odmah služiti.