Ako tražite recepte za slatke pare za Dan Sv. Patrika, ovo zeleno kokice je zabavno koje apeluje na sve. Obavezno koristite svetlosni kukuruzni sirup za ovaj zeleni recept za kokice. Tamniji sirup može učiniti kokice žutom.
Ovaj zeleni recept za kokice je u osnovi karamelni kukuruz koji je obojen zelenom bojom. Ovaj zeleni kokica takođe pravi zabavu za Božić. Samo podelite sirup na pola i obojite polupini crvene boje, a druga pola zelene boje.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša putera
- 1/2 čaša čvrsto upakovani smeđi šećer
- 1/2 kaša svetlosnog kukuruznog sirupa
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašike sode bikarbona
- 4-8 pada zelenu boju hrane
- 3 kvarca su pokupili kokice
Kako to učiniti
- Ugrijte rernu na 250 stepeni F.
- Taliti maslac u malom tepihu na srednjoj niskoj vrućini. Mešajte u šećernom i laganom kukuruznom sirupu. Neka to dođe. Kada se šećer rastvara, uklonite sirup iz karamela s vrućine.
- Mešajte u soli i sode za sjeme. Sirup će se baciti. Pustite da se malo smiri, mešajući, a zatim dodajte boju zelene hrane. Počnite sa 4-5 kapi. Dodajte još boje hrane dok ne dođe do željene boje zelene boje.
- Kokice stavite u veliku posudu za mešanje. Zalijepite zeleni karamelni sirup nad kokicama. Treska da dobro pokrije kokice. Razdvojite kokice između dva tiganja žitarica koje su obložene silpatskim pokrivačem. Širite zeleni kokice na ravnom sloju.
- Pečite u zagrejanom pećnici 30-45 minuta, mešajući svakih 10 minuta ili tako.
Kokice hranite u nepropusnom kontejneru.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 457 |
| Ukupna mast | 30 g |
| Zasićenih masti | 24 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 20 mg |
| Natrijum | 104 mg |
| Ugljikohidrati | 51 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 2 g |