Ovi kolačići su super lako napraviti sa osnovnim ostacima. Mačkavicu im daje ukus jajna, a pecanke se lepo oblače.
Napravio sam kolačiće na slici sa ulje od kanole, ali bilo koja neutralna ulja bi dobro funkcionisala. Za bogatije kolačiće za degustaciju, rastopljeni puter može biti zamenjen.
Vidi Takođe
Smeđa šećerna kiselina kukuruza
Eggnog Cookies
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/2 čaše višenamjenskog brašna, 11 1/4 unci
- 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
- 3/4 kašike soli
- 3/4 kašičice marelice
- Biljno ulje od 3/4 čaša (neutralni ukus, kao što je kanola, ulje od kukuruza ili šafrer)
- 1 šolje šećera
- 2 velika jajeta
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 36 pekanskih polova
Kako to učiniti
- Reruj peć na 375 F (190 C / Gas 5). Provucite lonac za pečenje sa pergamentnim papirom ili silikonskom podlogom, ili lagano mazite.
- U srednju posudu kombinirajte brašno, prašak za pecat, so i muškatni orah.
- Mešajte biljno ulje i šećer. Dodajte jaja jednom po jedno, dobro bijete nakon svakog dodatka. Dodajte ekstrakt vanile.
- Dodajte mešavinu brašna u mešavinu šećera svejedno; mešati dok se dobro ne upije.
- Ispustite kašičice na pripremljene listove za kolače. Lagano pritisnite pecanu polu u vrh svakog kolačića.
- Pečite u zagrejanom pećnici 10 do 12 minuta, ili dok se kolačići ne okreću oko ivica.
- Neka se hladi oko 2 do 3 minuta na pločama za pečenje. Uklonite sa ploča za pečenje na žičanu stalku da biste se potpuno ohladili.
- Izrađuje oko 36 kolačića.
Možda vam se sviđa
Meki šećerni kolači sa kiselim kremom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 862 |
| Ukupna mast | 85 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 49 g |
| Holesterol | 25 mg |
| Natrijum | 155 mg |
| Ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetetski vlak | 11 g |
| Protein | 12 g |