Ovi dropovi kolačića se lako miješaju i peku, a pavlaka i smeđi šećer daju im odličan ukus i teksturu. Ovo su prekrasni kolačići za pečenje za vikend tretman, i savršeni su za ručke.
Otprilike 1 šolju seckanih oraščica može se dodati u testo pre peke ili dodati čokoladne čipove ili mini čipove. Kukuruzni krastavčići ili sjebani datumi bi bili ukusni.
Koristite svetlo smeđi ili tamno smeđi šećer u kolačićima.
Ostavite kolačiće u opcionoj čokoladnoj glazuri ili ga isperite preko kolačića.
Vidi Takođe
Kiseli kremasti ovseni keksi
Šta ćeš ti trebati
- 4 unce maslaca, 1 štap, sobna temperatura
- 1 1/4 čaše smeđi šećer, upakovan
- 1 veliko jaje
- 1/2 čaše pavlake
- 1 1/2 kašičice ekstrakt vanile
- 1 3/4 čaše višenamjenskog brašna, oko 8 unci
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/4 kašike soli
- 1 do 2 šolje iseckanih oraščića, grožđica, aromatizirani čips ili drugo sjekačeno suho voće, opciono
- Za dodatni čokoladni glazura:
- 2 kašike maslaca
- 2 unce nezlađene ili grickalice čokolade
- 1 čaša u prahu
- 2 kašike vode, kuhanje
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu na 375 F (190 C / Gas 5. Linije za pečenje papira sa pergamentnim papirom, silikonske peći za pecivo ili ih lagano mazite.
- Krem maslac sa smeđim šećerom do svetlosti i puhavosti. Pobijte jaje, pavlaka i vaniliju. Mešajte u brašnom, sode za sjeme i soli dok se dobro ne upije. Ako se koristi, dodajte sve dopune.
- Ispustite kašikom ili malim kolačićem na pripremljene ploče za pečenje, ostavljajući oko 2 inča između kolačića.
- Pečite u zagrejanom pećnici oko 10 minuta, ili dok se ne zagrejte. Uklonite kolačiće u stubove da biste se potpuno ohladili.
Opcionalni čokoladni glazura
- Kombinirajte 2 žlice butera i čokolade u sudu. Postavite tepihe na nisku vrelinu i kuvajte dok se čokolada ne stopi, često mešajući.
- Obrišite šećer u prahu u mešavinu čokolade. Beat, dodavanjem malih količina vode koja je ključala sve dok se ne pojača po želji. Ako su suviše tanke, dodajte još šećera u prahu.
- Potopite vrhove ohlađenih kolačića u čokoladu ili isperite čokoladu preko kolačića.
Možda vam se sviđa
Smeđa maslac čokoladni čip kolačići
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 121 |
Ukupna mast | 6 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 2 g |
Holesterol | 36 mg |
Natrijum | 120 mg |
Ugljikohidrati | 16 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 2 g |