Ovi meki pavlaki šećerni kolačići su masivni i ukusni. Kolačići su isečeni i pečeni do savršenstva.
Dodajte malo muškatni oraščić u kolače i smanjite ekstrakt vanilije, ako želite. Pogledajte savjete i varijante za više sugestija.
Kolačići mogu takođe biti ukrašeni kraljevskim zaleđivanjem ili osnovnim odmicanjem ili glaziranjem kolačića. Ili pogledajte brzu zaleđivanje kolačića ispod recepta.
Vidi Takođe
Šta ćeš ti trebati
- 3 1/4 čaše brašna (višenamjenska), 14 1/2 unce
- 1 kašičica sode za sapun
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 čaša putera (sobna temperatura)
- 1 šolja šećera (granulat)
- 1 jaje
- 1 1/2 kašičice vanile *
- 1/2 čaše pavlake
Kako to učiniti
- Peć na 400 F
- Provucite lonac za pečenje sa pergamentnim papirom ili silikonskom podlogom ili podmazite posudu.
- U velikoj posudi kombinujte sveobuhvatno brašno, soda za sjeme i sol. Razblažite ili mešajte kako biste temeljno mešali suhe sastojke.
- U mešalici, krem maslac, šećer, jaje i vanilija sa električnim mikserom. Pobedite 2 minuta.
- Dodajte pavlaku i pola prešišanih suvih sastojaka; premazati smešu oko 1 minuta.
- Obrišite preostale suhe materije sa drvenom kašikom. Ja koristim pričvršćivače za mjenjač sa mikserom pri maloj brzini.
- Podijelite testo na pola i izvucite svaki deo na lagano prosijenu površinu do debljine 1/4 inča. Izrezati krugove, kvadrate ili oblike sa noktima rezanih kolača.
- Postavite kolačiće na pripremljenu ploču za pečenje; peci u zagrejanom pećniku 8 do 10 minuta.
- Čuvajte kolačiće u nepropusnom kontejneru.
Ima oko 6 desetaka.
* Zamijenite 1/2 čajne žličice vanile sa mačijim muškatnim orahom, ako želite.
Brzo pecenje štakora: Kombinirajte 2 šoljice šećera s kondenzatorima sa 3/4 kašičice vanilinog ekstrakta, 1 1/2 čajne kašike laganog kukuruznog sirupa i 2 1/2 do 3 1/2 kašike vode. Dodajte jonku soli i mešajte kako biste se mešali. Ako želite, podijelite ledolu među nekoliko malih činija i dodajte bojenje hrane. Širi se preko ohlađenih kolačića.
Kupi Wilton Holiday Cookie Set iz Amazon
Komentari čitača
"Ovi kolačići su jako dobri, a kolačići sami nisu stvarno slatki, tako da im je potreban komad mržnjenja i / ili čokolade, malo su mekani i vrlo dobri. bolje gusto, nemojte ih kuvati, ja sam ih kuhao 8 minuta, sigurno ću ih ponovo napraviti, vrlo su dobre sa topljenom čokoladom na vrhu. " - Louie
"Ovaj recept sam napravio najmanje 6 puta u prošloj godini, a to su neke od prvih kolačića koje se jedu, meke su i lako se dekorišu, a ja crvujem čokoladom." - WR
"Odličan recept kada menjate vaniliju na 1 kašičicu i dodajte 1 kašičicu muškatnog oraščića.
I ja sam shvatio da je zadržavanje kolačića malo deblje i učinilo ih boljim. Savršen za božićne kolačiće za koje planiraš dodavanje mraza. Voli, voli, voli ih. "- Kat.K.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 198 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 29 mg |
| Natrijum | 399 mg |
| Ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |