Brown Sugar Shortbread

Ko ne voli maslac, hrustljavi kratkubav? Crni šećer u smeđi je moj omiljeni ukus, i to je jedan od najlakših kolačića za pečenje i pečenje.

Ovi jednostavni kolačići sa mekim šećerom su ukusni sa ili bez dekoracije. Dodajte malo šećernu šećeru ili šećer cimeta na vrhove neposredno pre peke ili ih potapati u neku topljenu čokoladu ili bijelu čokoladu nakon što se ohladi.

Možda vam se sviđa i klasično maslac ili bogata čokoladna verzija .

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Postavite dva lista za pečenje sa pergamentnim papirom ili ih ostavite neokretnim.
  2. Reruj peć na 325 F.
  3. U posudu za mešanje sa električnim mikserom, smrzavajte maslac i šećer dok se ne osvijetli i kremasti. Dodajte brašno, kukuruzni škrob i sol; pucati na maloj brzini samo dok se testo ne udruži, ali se ipak krči.
  4. Isperite smešu testa na prosarenu površinu i gnetite oko 6 do 8 da biste napravili glatko testo. Testo premijete testo na između 1/4 "i debljine 1/2 inča.
  1. Isecite testo u pravougaonike ili trake s rezačem ili nožem. Rasporedite se na papiru za pečenje sa pergamentom, ostavljate oko 1 inč između kolačića.
  2. Koristeći viljušku, probajte svaki kolač 2 ili 4 puta.
  3. Po želji, potresnite šećernom šećerom ili mešavinom granuliranog šećera i cimeta (mešavina od oko 1/2 kašičice cimeta i 1 1/2 kašike šećera).
  4. Isperite mleveni kruh oko 20 minuta, ili dok ivice ne počnu da se smeju.
  5. Pažljivo uklonite kolačiće u rack kako biste se potpuno ohladili.

Određuje oko 3 do 4 teze, u zavisnosti od veličine.

Štedite kratkubrivu u dobro zatvorenom kontejneru na sobnoj temperaturi.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 66
Ukupna mast 5 g
Zasićenih masti 3 g
Nezasićena mast 1 g
Holesterol 10 mg
Natrijum 82 mg
Ugljikohidrati 6 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 0 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)