Ovaj jednostavan recept za chili psa čini oko 16 do 20 porcija, savršeno za zabavu i zabavu, a za kuvanje traje samo 30 minuta.
Pocnite čili pile s senfom i seckane luk, mali sir ili koristite svoje omiljene vruće pse.
Sesu stavite u spori štednjak da biste se zagrejali; služite odmah od šporeta sa posudama raznih preliva i salveta za goste.
Srodni recept: Klasičan Coney Island hot dog sos
Šta ćeš ti trebati
- 3 do 4 kašike biljnog ulja
- 2 kilograma mlevene govedine (ili koristite svinjetinu svinjetine)
- 2 srednje česna karanfila (fino mleveno)
- 1/4 čaše
- paradajz pasta
- 1
- luk (fino sjeckan)
- 2 šolje
- govedina juha
- 5 kašika čili praška
- 6 kašika kukuruznog obroka (ili masa harina)
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice so
- 1 kašičica mlevene kume
- 1 list lova
Kako to učiniti
- Toplo ulje i čoržasti luk i luk do svetlosti zlatne, oko 7 do 9 minuta.
- Dodati čili prah, šećer i kumin. Nastavite kuvanje, stalno mešajući, na 2 minuta.
- Dodajte mleveno goveđe meso i kuhajte, mešajući, dok ne postanite ravnomerno. Mešajte u preostalim sastojcima; smanjite toplotu na nisko i simulirajte do veoma debelih, 15 do 20 minuta.
- Otpustite list luka.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 162 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 39 mg |
| Natrijum | 392 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 14 g |