Ove ukusne čilije začinjene mesne kuglice su odlične sa vrućim kuhanim pirinčem ili krompirom. Koristite krompir od paradajza sa dodacima za čili, ili dodajte još jednu kašičicu čilija u prahu i malo kuma i origana na običan krompir.
Šta ćeš ti trebati
- Za mesne lopte:
- 1 funta lean govedina
- Svinjska svinja od 1/2 kilograma (ili više mljevena govedina)
- 1/2 čaša luka (fino iseckan)
- 3 kašike cilantro (svježe, fino iseckane)
- 1/2 čaša paprika (crvena ili zelena, fino isecana)
- 1/4 čajnog kečapa
- 1 kašičica Worcestershire sos
- 1 veliko jaje (blago prebijen)
- 1 kašičica čili prah
- 1/2 kašičica origana
- 1/2 kašičice česna u prahu
- 1/2 kašičice kume
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike paprike
- Mrvice od 3/4 do 1 čaše (fino, suvo)
- Za sos:
- 2 konzervi paradajza (zesty chili style diced, svaki od 14 1/2 unce)
- 1 kašičica čili prah
- 1 can (8 unce) paradajz sos
Kako to učiniti
- Postavite plitku tepisu sa folijom. Pećnica na 425 °.
- Kombinirajte sastojke od mesa, dodajući dovoljne mrvice za hljeb da biste napravili čvrstu mešavinu.
- Oblikujte od 1 do 2 1/2-inčne mesne kugle i rasporedite u jedan sloj u pripremljenu posudu.
- Pecite oko 15 minuta.
- Uklonite i okrećite mesne kuglice; vratite u pećnicu i pecite 15 minuta duže.
- U međuvremenu, kombinujte sastojke sosova u velikom sudoku. Sa zakrivljenom kašičicom ili klešta, dodajte mesne kuglice u sos. Pokrijte i simulirajte 15 do 20 minuta.
- Poslužite toplim kuvanim pirinčem, sa sveže pečenim kukuruzom i kuvanim pasuljima s bočne strane, po želji.
Još Recepti
- Herb i lignje
- Omiljeni puževi
- Slatki i kiseli minerali
- Lean Turkey Meatballs
- Turska Meatballs
- Perfect Meatballs
- Marijina italijanska pasteta
- Meatball Recipe Index
- Švedski indeks recipijacije mesa
- Crockpot Meatballs
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 518 |
| Ukupna mast | 18 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 251 mg |
| Natrijum | 339 mg |
| Ugljikohidrati | 52 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 39 g |