Ovaj recept za pitu od mesa je dobar način za korištenje ostataka pečene govedine, govedine , govedine, goveđe pečenice ili mesa taka. Nemate ostatke? Ovu pitu možete napraviti sa pripremljenim hlađenim vrhovima govedine ili smrznutim govedinom ili svinjetinom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 hladna pita kora
- 1 kašika. ulje od kanole
- 1/2 šolje mletog luka
- 1-1 / 2 šolje zamrznuto
- hash smeđi krompir
- 3/4 čaša smrznutog graška i šargarepe (ravnomerno mešanje)
- 2 kašike Worcestershire sosa
- 2 kašike kečapa
- 1 čaša od pečene pečene pečene piškote, šargarepa, pečenica ili taco mesa
- Kosherova sol i svježe mljeveni crni biber (po ukusu)
- 3 rezina američkog ili čednog sira
Kako to učiniti
- Uzmite pitu koru iz frižidera kako biste se otapali dok pripremate punjenje. Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
- Grejte ulje u velikom, neobrađenom tanjiru na srednjoj vrućini. Dodajte luk. Kuvati 3 do 4 minuta dok se ne omekša. Dodajte smrznute haše. Kuvati, često mešajući, 5 do 6 minuta do meke, ali ne smeđe. Dodati smrznut grašak i šargarepu, sos od Worcestherhirea, kečap i govedinu. Kuvati 2 do 3 minuta dok se povrće ne odmrzne. Uzmite so i slanu i biber po ukusu.
- Otklonite krutu pitu na pločicu za pečenje. Zalepite punjenje na kruhu pita, ostavljajući granicu od 1 inča sve do kraja. Spustite punjenje sa lopaticom. Punjenje mesa će biti oko 1-1 / 2 inča.
- Prekrivajte granicu kruške pite preko punjenja pita sa mesom, ako želite. Pita od mesa će izgledati kao ružičasta trava.
- Pečite 30 do 40 minuta dok pita kora ne počne da se smeđe. Vrh pite s sirom. Pržite još 5 minuta dok se sir ne topi i ne sme da bude zlatna.