Teleći recepti

Teletina je lako kuvati, i još je jasnija i nežnija od ostalih rezova govedine. Teletina nudi i više proteina kao govedina, ali sa blažim ukusom.

Telečice, tjestenina i trake mesa od teletine su izvrsni izbori za sušenje i prženje mešanja. Telečice i šnicla su najbolje na žaru ili pečeni. Koristite deo tjelesnog teletina sa mlevenim goveđim mesom, mesnim kuglicama, sosama testa ili čili. Teletina govedine je odlično zalijepljena u tečnom stanju ili grudnama, a teletina dojke, ramena na ramenu i zrnaste krpice su dobre za krpanje u maloj količini tečnosti.

Da bi bili sigurni da su životinje podignute humano, potražite teleće ruže ili tjesteninu. Ili potražite zaštitni znak "Free Raised."

Zbog svog nežnog ukusa, teletina je kompatibilna sa mnoštvom začina i začina. Neki odlični izbori uključuju beli luk, limun, luk, pečurke, šljunak, belo vino, ruzmarin, bosiljak, kapare, Madeiro, biber i još mnogo toga. Za povrće i bočna jela, odaberite krompir, pirinač, biftek, špinat, repu, kremaste pečurke, rezance, patlidžan, šargarepu i zeleni pasulj.

Recepti

30-minuta tjestenina Marsala sa pečurkama Naći ćete ovo klasično jelo na mnogim restoranskim izborima. To je brzo i lako jelo, i odlično je sa vrućim kuhanim špagetima ili anđelinim pastama za kosu.

Kukuruzna tjestenina Telečak sa krompirom i kiselim kremom Ova ukusna paprika sadrži začine, krompir i pečurke. Kisela pavlaka se upija u spremnicu neposredno pre nego što je spremna.

Pečena tjestenina sa pečurkama i bijelim vinom Ova sjajna pečena tjestenina teleje dobija svoj veliki ukus iz nekoliko ključnih sastojaka: luka, bijelo vino i ruzmarin.

Pečenje čini elegantan obrok za poseban obrok ili nedeljnu večeru.

Jugozapadno-slatko meso Loaf zemlja tele i lean uzgajivača goveđi tim u mesnoj krmi. Dodajte malo svinjskog mesa u smešu mesa ako želite.

Teleće rolnice sa slatkim hlebima Pileći tjestenini tjestenine punjene su mješavinom za hljeb i pečeni do savršenstva.

Poslužiti im sa slatkim pavlakim sosom.

Telečice sa pršutom i žalfijom Ovo je klasično italijansko-rimski, tačnije jelo napravljeno od teletine, svežih listova žalfije, limuna i vina.

Teleći tepsije sa sosom Marsala Ovo je nadograđena teletina Marsala 2.0, napravljena sa tjesteninama teletine umjesto koktela. Recept je dovoljno poseban za večeru.

Teleći koreni s limunom, česnom i kaprirom. U ukusnom sosu od limuna i omaka u kapri su suv bijelog vina i svežeg sok od limuna. Posuđe traje ne više od 30 minuta da pripremi i kuva, počne da se završi.

Osso Buco Ovo je klasični talijanski preparat napravljen od teletina, povrća i biljaka. Urezana teletina je iznenađujuće lako popraviti i kuvati na stovetopu.

Teleća trava sa pečurkama Telećje teleće i sječane pečurke se udružuju u ovaj slatki mesni sok. Slobodno napravite hleb kombinacijom goveđeg goveda i teletine, ili napravite ga sa oko dvije trećine tjestenine teletine i trećom svinjskom mlinom za jarak.

Tradicionalna holandska supa od holandije sa tjelesnim mesnim prsima Ova ukusna holandska supa se sastoji od tjelesnih mesnih prljava. U ovu supu ulaze različite povrće, uključujući brokoli, špargle, šargarepe, porake, karfiol i repu.

Telećki parmezan Ovaj klasični teletini parmezan je sjajno serviran sa vrućim kuvanim rezancima ili špagetima.

Telečice za kačkavalicu se šire, pržene, a zatim se kratko peče sosom od paradajza i sira.

Jednodirni teleći parmezan sa špagetima Ova lagana i lagana teletina parmezan završena je u rerni na vrhu vrućih špageta.

Teletina i pepperi Lean teletina je pržena sa svežim pečurkama, paprikom i paradajz sosom.

Teletina Scallopini sa limunom Ne postaje mnogo lakša od ovoga! Dodajte salatu ili neku svežu arugulu, a vi ćete imati apetitivni obrok za manje od 20 minuta.

Louisiana Grillades i Grits Koristite vitke govedine ili teletina u ovoj klasičnoj Louisiani brunch jedu.

Telečice ili limunov sok i limun muškatnog oraščića dodaju ukus burgerima. Hamburgeri su obloženi finim drobljenicima pre nego što su prženi. Servirajte u sendvičima ako želite.

Teletina sa limunom i pečurkama Ovo je lagani recept za teleće meso sa ukusnom mešavinom luka, limunovog soka, ruzmarina i peršuna.

Teletina i pečurke čine spektakularnu prezentaciju sa sveže kuvanim brokolijem.

Teleći pečeni recept za pečenje posuđa Ovaj pečeni pečeni tanjir pečenog tepiha je odličan način za kuvanje teletine ramena.

Teletina Scaloppini sa pečurkama Kombinacija paradajza, pečuraka i kapara savršeno savladava ove kokoške.

Teleći tele sa karameliziranim lukom Karamelizirani luk i neki sveži beli lukovi dodaju ukus ovih ukusnih ukusa od teleća. Dodatni specijalni zrezji teletina su vitki od drugih rezova govedine.

Jednostavne žalfije sa teglicom na žaru Ove teletine narezane su do savršenstva uz jednostavne začine i sveže iseckanu timijasu.

Classic Veal Piccata Ova 30-minutna teletina piccata je jednostavno i impresivno jelo.

Jednostavne tjestenine za tele Ove kite se kuvaju premazom panko.