Specifična grafika gravitacije za slojeve pića i pucnjeva

Da li želite da kreirate svoje slojevite snimke poput B-52? Moraćete da znate gustinu tekućina koje želite koristiti i da vam može pomoći određeni grafikon gravitacije.

Istorija slojevitih pića

Oko preokreta dvadesetog vijeka, stvorene su prekrasne pous-kafići širom svijeta, posebno u Evropi. Ljudi su uživali u ovim upečatljivim slojevima duhova i sirupa u svakodnevnom životu.

Ova slojevita pića mogu postati prilično ekstravagantna. Ponekad, pijeti bi se postupali sa staklenim staklom ispunjenim sa 10 ili više pažljivo slojevitih sastojaka. Nažalost, ovaj trend je ronio i psi-kafići se rijetko vide danas.

Šezdesetih i sedamdesetih godina prošlog veka tehnika je vraćena u život u obliku šarenih slojevitih strelaca poput Irske zastave i B-52 . Ove zabavne i živopisne fotografije ostaju hit na zabavama i oni su zabavan način da pokažete svoje napredne veštine bartinga.

Kako slojne napitke koriste određenu težinu

Ključ za stvaranje savršeno slojevitih pića je da obratite pažnju na težinu svakog sastojka. Težina svake tečnosti meri se specifičnom težinom.

U svetu pića, upoređujemo gustinu vode (sa specifičnom težinom od 1) do tečnosti koju merimo da bi dobili njegovu specifičnu težinu.

• Na primer, debeli sirup poput grenadina je veoma težak i ima specifičnu težinu od 1,18. Zbog toga se grenadina potopa kada se dodaju u Tequila Sunrise .

• Isto tako, većina bazičnih destilovanih alkoholnih pića koje ne sadrže šećer su lakše od vode i imaju specifičnu težinu negde oko 0.95. To omogućava visokim dokaznim šumama da plutaju na vrhu pića kao Flaming Dr. Pepper kada želimo da ga zapalimo

Da bi se stvorilo slojevito piće, teži sastojak treba prvo dodati u staklo.

Više tečnosti se dodaje po redosledu njihove težine sa najlakšim sastojkom na vrhu.

Savjet: Najbolje slojevito piće prelijete se na zadnjoj strani ljepila kako bi ograničili protok tako da su sastojci plutali.

Specifična grafika gravitacije za popularne lužine

Mi težimo da koristimo opća merenja za specifičnu težinu različitih tečnosti i one su navedene u donjoj tabeli. Ova lista uključuje uobičajene destilovane alkoholne pijace koje se koriste u slojevitim napitcima. Oni su u redu od najlakših do najtežih dok radite na spisku.

Imajte na umu da brendovi istog stila tečnosti mogu da variraju u svojoj specifičnoj težini. Na primer, većina kafe likera je lakša od Kahlua, koja je najpopularnija marka tog ukusa.

Saveti za polaganje pića

Ako ste zainteresovani za specifičnosti, najbolja karta koju sam našao nalazi se u knjizi The Joy of Mixology Gary Regana . U njemu navode specifične ukuse većine popularnih proizvođača likera, uključujući Hiram Walker, Marie Brizard i DuBouchett.

Evo nekoliko opštih saveta za početak:

• Što više šećera ima alkohol, teže će biti. Sirupi i teški likeri znatno su teži od viskija, ruma i vodke , koji ne sadrže dodatke šećera.
• Što je veći dokaz , lakše je alkohol. Ovo je generalizacija, ali su narandžasti likeri dobar primer . Obratite pažnju da su na grafikonu 80-otporni Cointreau i Grand Marnier likeri znatno lakši od prosječne trostruke sekunde ili plave kuracao. Isto se može reći i za visokokvalitetne pepermint i breskve.

• Odaberite slojeve sa velikom razlikom između njih. Kao pravilo, veća je razlika u specifičnim težinama između dva sloja, što je lakše zadržati one slojeve u međusobnom mešanju.

Koristite ove savete da biste kreirali sopstvene snimke i zabavljali se sa kombinacijama boja i ukusa koje su dostupne.