Pirinač Pilau

Da li je pilau, osoba. Palau, slep, pilaw, pilaf ili pilaf? Reč dolazi od turskog pilafa, od perzijskog pilafa i iz piva Osmanlija, "pirinčana kaša".

Izgovor je jednako raznolik, kao u PER-lo, PEELaf ili per-LO. Prema Billu Nealu, Charlestoniansu, bez obzira na to kako su to napisali, svi ga izgovaraju PER-low.

Engleski pisci su govorili o jelima u XVII veku, a do osamnaestog veka u Britaniji, posebno nakon što se carstvo širilo kroz Bliski istok i Indiju.

U Americi, uzgajalište južnih pirinča i uticaj trgovine začina činili su popularno jelo. Pilau je popularno jelo u mnogim Južnim državama tokom 300 godina, posebno u Južnoj Karolini, na Floridi i Luizijani.

Od "Cross Creek Cookery", od strane Marjorie Kinnan Rawlings
"... Izgovaramo reč" purloo ". To je svako jelo od mesa i pirinča zajedno kuvano, ni crkvene večere u Floridi, nema velikog seoskog okupljanja, bez nje je blagoslovljeno među posudama za tu svrhu ili za velika porodica, jer meso ide dalje u pilau nego što je pripremljeno na bilo koji drugi način. "

Postoji niz varijacija od regiona do regiona, sve sa različitim sastojcima koji dopunjuju esencijalni pirinač. Od piletine i mesa do morskih plodova ili povrća, to je jelo mnogih mogućnosti. Bez obzira da li vam je potrebna glavna jela ili jela, verovatno je pilau ili Južni recept za pirinač savršen za vas.

Southern-Style pirinač recepti

• Piletina Pilaf

• Savana Crveni pirinač
• Braon Basmati Rice Pilaf
• Škampi Pilaf sa slaninom
• Pileći nizak pileći pilić
• Pečeni karri riž sa grahom
• Florida-Style Arroz Con Pollo
• Lowcountry crveni pirinač sa šunkom
• Zeleni paradajz pirinač sa parmezanom
• Klasični Cajun prljavi pirinač
• Klasična Cajun riž salata
• Južni stil španski pirinač sa slaninom
• Škampi i okra sa paradajzom i pirinačom

• Classic Cream Creole sa pirinčem
• Lako prljavi pirinač sa kobasicom
• Creamy Sweet Potato Risotto With Pecans

Više riže recepti

• Pirinač sa karijem i grahom
• Brza i laka meksička pirinač
• Špinat i kalifornijska pirinačnica
• Spring Vegetable Risotto
• Smeđi pirinač sa pečurkama
• Laka Turska i riž kasela
• Lijep pečeni recept sa pirinčem sa povrćem
• Smeđi pirinač sa opečenim pekanima
• Karipski pirinač i crni pasulj
• Pileći i riž sa curry prahom
• Recepcija salata piletine i pirinča
• Skillet španski pirinač sa govedinom
• Smeđeni pirinač i rižot pečuraka