Ovaj španski pirinač je napravljen sa mlevenim govedima i začina. S ražanjem sira i slanine, posuda čini zadovoljavajući svakodnevni obiteljski obrok, a prikupiti se i kuvati. Dodajte neke baklje koje se reflektuju za Tex-Mex dodir ili služe ga jednostavnim obučenim arugulom ili mešanim zelenilom.
Pogledajte komentare i predloge čitaoca za neke dodatne ideje i prečice.
Poslužite ovo ukusno mleveno govedino španski pirinač sa keksima i bačena salata za ukusnu večeru.
Vidi Takođe
Španski pirinač sa govedinom
Šta ćeš ti trebati
- 3 trake slanine
- 1 kilogram ekstraktanog ili lešnog goveđeg mesa
- 1 srednji luk, iseckan
- 1/3 čaša iseckane zelene paprike
- 1 karanfilić, fino mleveno
- 1 can (14,5 unci) kocke od paradajza
- 1 čaša vode
- 1/2 čajnog kečapa
- 3/4 pakovanje dugog zrna pirinač, nečistoće
- 1 kašičica čili prah
- 2 kašičice šećera
- 1/2 čajne žličice Worcestershire sosa
- 1/2 kašičice soli ili više, po potrebi
- crni biber
- meksičku mešavinu, Monterey Jack ili Cheddar sir, za garnish, opciono
Kako to učiniti
- Pocinje kokoš. U velikom ponuđenom stanju, skuvajte slaninu slaninu sve do jela; uklonite na papirne ručnike za odvod.
- Ostavljajući oko 1 do 2 kašičice slanine maziva u posudi, smeđa goveđe meso, mešanje i rastavljanje dok kuva.
- Dodajte luk i zelenu papriku na zemlju govedinu; kuvati dok se luk ne ublaži. Dodajte beli luk i kuhajte, mešajte, za 1 minut.
- Dodajte paradajz, vodu, kečap, pirinač, čili prah , šećer i sos od Worcestershirea, 1/2 čašu soli i cvrkut paprike. Dovesti do vrela preko srednje visoke vrućine. Smanjite toplotu do srednjeg niske, pokrijte i kuhajte oko 30 minuta, ili dok pirinač nije blagi.
- Na vrh sa slomljenom slaninom i sirem sirom, po želji.
Komentari i predlozi čitača
"Trebalo mi je da napravim super brzi tanjir veša za moju zauzetu porodicu, pokušao ovo i bio je hit! Povećao sam sve količine sastojaka za 50% a ipak moja porodica od pet sjajila s celog jela! nismo imali vremena večeras za seckanje crnog luka, bijelog luka i paprike, pa sam umjesto toga koristio 1 žlica suvog mlevenog luka, 1 1/2 čajne kašike česnom u prahu i dvije limenke od 10 grama paradajznika Original Rotel umjesto plaina. Dodao je malo dodatnog čilija u prahu, kao i origana, i to se iskočio na vrhu odrezanog cheddara, poslužen je parnom bobicom i pšeničnim hlebom, a presuda je bila jednoglasna - YUM !! " Leslie
"Ovo je bio prilično dobar recept koji je trajao do 45 minuta, počela sam da završim, napravila sam nekoliko promena, izostavila sam slaninu (kao što nisam imala) i šećer ... kečap čini ga slatkim. Takođe sam dodao malo začina za taco kako bih mu dala više ukusa i konzervu maslina koje sam pomiješao za 10 min prije nego što je to učinjeno. " FP
"Vrlo lako, vrlo ukusno i sigurno ću opet učiniti. Moje jedine razlike su bile to što sam koristio zamrznut domaći paradajz sa dodatkom italijanske sezonske kože, dodatnim sjemenčenim šargarepom i sosom na pločicama, koji su trebali biti kuvani, a ja sam nije koristio slaninu, bilo je vrlo dobro i to će definitivno ići u moj receptni kutij! " BB
Možda vam se sviđa
Zeleni paradajz pirinač sa parmezanom
Creole piletina i pirinač za pirinač sa Andouille kobasicom
Crock Pot crveni pasulj i pirinač sa Andouille kobasicom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 524 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 106 mg |
| Natrijum | 739 mg |
| Ugljikohidrati | 59 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 41 g |