Ovaj mesni prsluk iz mesa je napravljen sa ovsom kao punom, a začinjen je sa lukom, belim lukom i sosom Worcestershire.
Ketchup ili čili sos je na vrhu ovog dobro začinjenog mesnog recepta napravljenog sa zemunskom ćuretinom. Poslužite ovom ukusnom meso meso sa pirinčanim ili pečenim krompirom i bačenom salatom za bajkovit porodični obrok.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 do 1 3/4 funti zemlja, 85% do 90%
- 3/4 čili čili sos ili kečap, podeljen
- 1 veliko jaje, lagano prebijeno
- 3/4 čaša brzo zob
- 1/2 čaša fino iseckan luk
- 1 karanfilić, fino mleveno
- 2 kašičice Worcestershire sos
- 3/4 kašičice začinske peradi
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašičice sveže mletog crnog bibera
Kako to učiniti
- Podmazati 8 ili 4 x 1/2-inčnu krpu ili lagano prskati prskanjem za kuvanje. Pećnica na 350 °.
- U posudu za mešanje, kombinujte zemunsku ćurku sa jajima, mrvicama kruha, lukom, začinićem, soli i biberom. Dodajte 1/2 šolje čili sos ili kečapa. Rezervirajte preostali čili sos ili kečap za dopunjavanje.
- Miješajte smešu mlijeka na zemlji dok se dobro ne upije. Spakirajte u pripremljenu posudu i pečite 1 čas. Vrh uz rezervni čili sos ili ketchup i pecite duže od 10 minuta. Pustite hranu za meso 5 do 10 minuta pre rezanja.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 297 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 229 mg |
| Natrijum | 1.159 mg |
| Ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 29 g |