01 od 04
25 ukusne britanske pite - slatko i slatko
Pita od mesa. Getty Images Savršeni, slatki, kratki krč ili lješno testo, čak i bez peciva, Britanija i Irska imaju ljubavnu vezu sa pite od 12. veka. Tada je pita kora nazvana "kofin", a pita je bila više kruta od popunjavanja za razliku od pita današnjice.
Šta je to pita?
Prema rečniku Rezime rečenice , "Pita je slatka ili slatka jela, koja se obično kuva u kontejneru, koja se sastoji od količine hrane sa pokrivačem ili bazom peciva."
I ime pita? Veruje se da je to došlo od ptice, Magpie koja je, kao što znate, kolekcionar mnogih stvari.
U Britaniji i Irskoj, obično pita ima i bazu i pokrivač peciva. Osnova se obično naziva tartom. Kao i uvek, postoje izuzeci; Lemon Meringue Pie, ima pecivo i pokrivač meringue!
Dva najpoznatija britanska recepta: Cornish pasty i Beef Wellington se ne zovu pite, ali oboje uključuju punjenje peciva.
Postoje čak i pite koje uopšte nemaju pecivo, kao što je Shepherd's ili Cottage Cottage . Verujte Britancima i Ircima da vam ne olakšaju!02 od 04
Pita Recipes: Savory Pies
Piletina, praziluk i pecivo sira. Britanski Leeks Pita u pravom britanskom smislu reči, dno peciva i vrh.
Sva ova receptura pita će napraviti odlične ručke ili večere. Većina je takođe odlično hladna i savršena su za ručku, zabavu ili piknik. Svi oni imaju koristi od popunjavanja koji je napravljen dan prije, ako je moguće, što daje vrijeme za razvoj ukusa. Ne brinite uopšte ako ovo nije moguće, oni će i dalje biti ukusni.
03 od 04
Pita recepti: slane pite bez recepta za pecivo
Tradicionalni Cottage Pie Recipe. Getty Images Kao što je već rečeno, pite se obično smatraju zatvorenim u peciva. Ne uvek kada su u pitanju britanska i irska pita. Veruje se da je Shepherd's Pie u 18. vijeku izumeo štedljivim seljačkim kućama koje traže kreativne načine da služe ostanak mesa svojim porodicama. Ovo danas ima smisla; s rastućim cenama hrane nije ni čudo što Shepherd's and Cottage Pie uživa u nečemu renesansi.
04 od 04
Pita Recepti: Sweet Pies i Tarts
Howard Shooter - Getty Images Britanci vole sve slatke i slatke britanske pite poznate su širom sveta. Imamo bogato istoriju sa njima i naše slatke pite su među najpopularnijim i najkorisnijim. Britanska kuhinja takođe ima dugu tradiciju poznatih slatkih proizvoda, posebno sa pudingom, kremama i kremama.
- All-time Classic Apple Pie
- Apple i sireva torta
- Mince Pie s
- Apple i Blackberry Pie
- Pita od bobice
- Lemon Meringue Pie
- Eccles Cakes (nazvani kolači, ali tehnički pite)
- Treta tart
- Bakewell Tart
- Yorks unajmljuje Curd Tart