Ovaj lagani recept recepti Vegetarijanske pastirske torte čini odlično jelo za vegetarijance i lakšu alternativu za mesoždere. Posuda se puni sa dobrotom u vidu pasulja, povrća i bilja i ukusno slatko krompira, što takođe smanjuje količinu ugljenih hidrata. Ono što ne voli.
Jelo je kompletan obrok koji sam po sebi treba malo drugog za služenje, ali ako osećate nešto što je potrebno, krumpirani hleb ili oštra zelena salata je odlična pratnja.
Ako imate preostalih Vegetarian Shepherd's Pie, dobro se zamrzava.
Šta ćeš ti trebati
- 900 g / 2 lb slatkog krompira (pelen, iseckan na velike kockice)
- 6 žlica mlijeka
- 110g / 1 maslac (kubni)
- 1 biljno ulje
- 115 g / 1 čaša luka (sječano)
- 115g / 1 šargarepa (fino iseckana)
- 1 čokoladni čokolad (fino iseckan)
- 1 može mešati pasulj (isušeno, vidi napomene ispod ***)
- 1 može sesati paradajz (ispustiti)
- 1 čaša povrća
- 115 g / 1 šolje bele pečurke (seckani)
- 2 kašike ravnog lista peršuna (fino iseckane)
- 1 tbsp korijander list
- 115 g / 1 čaša Cheddar sir (nariban)
- Dash salt
- Dišni biber
Kako to učiniti
Reruj peć na 375 ° F / 190 ° C / Gas 5
- Sladi krompir sjeme sve dok se ne osuši. Stavite mleko i puter u tanjir koji se koristi za kuvanje krompira, vraća se na toplotu i lagano zagreje dok se butar ne stopi. Dodajte slatki krompir i kašu.
- Sezonu po ukusu i drži sa jedne strane.
- Zagrejte ulje u velikom dubokom koritu. Dodajte luk i šargarepu i pržite pet minuta. Dodajte beli luk i kuhajte još jedan minut.
- Dodajte pasulj, pečurke i jednu četvrtinu povrća u smešu luka i šargarepa i kuhajte 5 minuta. Dodajte preostale arome, paradajz, peršun, korijander i sezonu sa malo soli i bibera.
- Sesu postavite u dubinu od 8 "/ 20cm do 3" / 7 cm dubokog keramičkog ili staklokeramičnog posuđa i pokrivajte slatki pire krompir . Potrosite naribani sir na vrh krompira i pecite u grejnoj rerni u trajanju od 30 - 35 minuta sve dok površina nije oštra. braon i šampanjac. Posluži odmah.
Tradicionalna pastirska torta izrađena je od mlevene jame i kuvanog pita sa mleveno govedinom. U ovom receptu i da se meso zamenjuje mešavinom pasulja - izaberete svoje omiljene - da obezbedite proteine, biljke za ukus i paradajz za dodatnu dobrotu. ***
Koristite bilo kakvu mešavinu konzerviranog ili kuvanog pasulja. Ako nemate kuvanog pasulja, moraćete da započnete jelo prethodnog dana tako što ćete namočiti pasulj , a zatim kuvati. Ili možete jednostavno koristiti kuvanog zrna, ali je mnogo lakše za ovo jelo da kupite konzervu već pripremljenih pasulja. Izaberite svoju omiljenu mešavinu pasulja: volim beli pasulj , flageolet, crveni bubreg i dodati teksturu, neki grašak.
Promenite promene različitim biljem. Delicious.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1168 |
| Ukupna mast | 72 g |
| Zasićenih masti | 41 g |
| Nezasićena mast | 22 g |
| Holesterol | 185 mg |
| Natrijum | 703 mg |
| Ugljikohidrati | 101 g |
| Dijetetski vlak | 20 g |
| Protein | 35 g |