Salmon Burgers ili Patties Recipe

Koristeći konzerviran losos u ovim salmon hamburgerima osigurava vam da ih uživate tokom cijele godine bez rušenja banke. Ako ne želite hamburger u lepinji, tretirajte losose kao glavno proteinsko jelo, dodajući povrće i salatu za bočne strane. Molimo vas da ne preskočite pastu za sidrenje. To zaista osvetljava ukus i nećete znati da je tamo.

Šta ćeš ti trebati

• 1 može (oko 14 unci) lososa , uključujući tečnost
• 1/4 čaše
• majonez
• 1/4 čaše mleto
• slatki luk
• 1 ruda celera, fino iseckana
• 1 veliko jaje, lagano prebijeno
• 1/2 čajne žličice
• anchovy pasta, opciono ali preporučljivo
• 1 kašičica
• Worcestershire sos
• 1/2 kašičice osušene
• kopriva korova
• 1/8 kašičice vruće sos ili po ukusu
• 1 čaša sitnih mrvica
• 1 kašičica
• maslinovo ulje

Kako to učiniti

Ispraznite tečnost od konzerviranog lososa u veliku posudu za mešanje. Postavite losos u stranu.

U lososovu tečnost dodajte majonez, slatki luk , celer, jaje, inčnu pastu, sos od Worcestershirea, korova kopriva i vrućeg sosa. Mix za kombinovanje.

Uklonite svu kožu iz lososa. Sklopite losos i hlebne mrvice u smešu majoneze uz pomoć viljuške za večeru. Ne preklapajte. Pokrivajte plastičnom omotačem i frižiderom u trajanju od 30 minuta.

Oblikujte 4 do 6 pantovite od losos burger.

Stavite težak tanjir na srednju vrućinu. Kada je vreća vruća, dodajte maslinovo ulje i izvijte se kako biste obložili dno. Spržite salone pljeskavice dok ne dobijete lepu tamnu koru sa obe strane, okrećući se samo jednom. (Nemojte pokušavati da probijete ovaj proces na visokim temperaturama ili centri će biti kukuruzni i neiskorišteni.)

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	354
Ukupna mast	19 g
Zasićenih masti	4 g
Nezasićena mast	6 g
Holesterol	202 mg
Natrijum	322 mg
Ugljikohidrati	18 g
Dijetetski vlak	2 g
Protein	25 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)