Vegetarijanska "kobasica" vrha sa ovog mesnatog mediteranskog veganskog recepta pice sa pestoom, veganskim mocarelarom i artičokama. Naravno, mogli biste napraviti samo običnu vegansku picu, ali ovaj recept za pesto i kobasicu pica je gurmansko remek-delo!
Recepti i fotke zahvaljujući Lightlife Foods-u.
Vidi takođe:
Šta ćeš ti trebati
- 12 oz vegetarijanskih kobasica (Pokušajte sa italijanskim pametnim kobasicama)
- 1 tbsp maslinovog ulja
- 1 11-inčna korijena pica (tanka, prepečena)
- 3/4 paradajz sos
- 1 14 oz može artičoke srca (isušene i seckane)
- 1 šolja vegan mocarela zamrznutog sira (naribano)
- 1/4 čaše
- veganski pesto (pripremljeno)
Kako to učiniti
- Peć za predgrijavanje do 450 stepeni.
- U tanjiru zagreju ulje na srednjoj vrućini. Dodajte vegetarijanske kobasice; kuvati 6-8 minuta ili dok se ne smeju. Rezani u 1/2-inčne krugove.
- Stavite pizzu na koricu za pecivo i proširite sosom od paradajza, ostavljajući granicu od 1 inča. Razbacajte kobasice i artičoke na vrhu, potom posipajte sa ne-mlečnim sirom.
- Pečemo picu 12-14 minuta ili dok se sir ne stopi i zlatni.
- Uklonite iz rerne, tačka sa pesto; bake 2 minuta više.
Vidi takođe:
- Kreativnije vegetarijanske ideje pica
- Više veganske ideje za večeru
- Vegetativni recepti