Vegetarijanska pečena povrća sa kuskusom

Volim prženo povrće - oni su tako zdravi, lagani i ukusni, a kada su upareni sa kuskusom, kao u ovom receptu, brinu se za punu obrok, jer je kuskus jednako brz i lak za pripremu. Za vegansku verziju, izostavite feta sir.

Za dodatne proteine ​​koristite kvinoa umesto kuskusa. Recept od strane Council of Wheat Foods.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

Peć na prethodno zagrijavanje do 425 stepeni.

Pripremite kuskus prema uputstvima za paket.

Kombinujte paprike, tikvice i žutu tikvicu. U maloj posudi, zajedno sipajte solju, biber, beli luk, začiniće, ulje i balzamični sirće i bacite s povrćem.

Ujedno razmnožite povrće u posudi i pečenje u trajanju od 10 do 12 minuta ili dok se povrće ne oštri. Rezerva je ostala iznad marinade.

Dozvolite povrću da se malo ohladi, a zatim bacite sa preostalim marinadom, kuskusom i feta sira.

Usluge: 6
Kalorije / posluživanje: 306
Nutrition: Svaka poslužica obezbeđuje približno 306 kalorija, 1 g proteina, 43 g ugljenih hidrata, 4 g vlakana, 10 g masti (4 g zasićene), 21 mg holesterola, 26 mcg folata, 1 mg gvožđa, 655 mg natrijuma.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 195
Ukupna mast 10 g
Zasićenih masti 4 g
Nezasićena mast 4 g
Holesterol 21 mg
Natrijum 227 mg
Ugljikohidrati 20 g
Dijetetski vlak 3 g
Protein 7 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)