Ako imate slatki zub, tartak tart je jedan za vas. Krem se može poslužiti kao puding s kremom ili kremom. Alternativno, služi se kombijem sa popodnevnim čajem ili jednostavno kao tretman sa čašom čaja. Ovo može biti bogat desert, ali ne brinite zato što vam je potreban samo mali deo da biste uživali u ukusnom ukusu. Neće vam biti žao.
Recept uključuje prvo izradu peciva, ali ako ste kratki na vrijeme, spremno zavrtanje će učiniti - iako je domaća najbolja.
Šta ćeš ti trebati
- 350g
- pastrmka za kratke testere
- 300g / 10oz zlatni sirup (ili sirup kukuruza)
- 1 kašastu tavernu
- crna pika (ili crna melasa)
- Zest i sok od 1 neosiguranog limuna
- 4 srednje jaja od slobodnog dometa
- 25g / 1oz sveže
- mrvice hljeba
Kako to učiniti
- Grejanje pećnice na 350 F / 180 C / Gas 4.
- Ispraznite pecivo na 1/4 inča. Napravite lagano podmazani 9-inčni tart kant sa labirintom, isečite ivice, a zatim ostavite u frižideru 30 minuta da biste spavali pecivo i sprečili skupljanje u pećnici - nemojte se dovoditi u iskušenje da propustite ovu fazu ili će se pečena torta smanjiti nejednako.
- Stavite lim za pečenje u zagrejanu rernu. U međuvremenu, mešajte zlatni sirup i pavlaku s limunom i sokom. Prevucite jaja u posudu i dodajte u mešavinu pavlaka. Konačno, mešajte u drobnjači.
- Nakon što je pecivo počivalo 30 minuta, postavite kućište na zagrejanu pločicu za pečenje, a zatim pažljivo sipajte smešu u pripremljenu tartu. (Savjet: uzimanje mješavine na pikavac u rerni, a ne obratno, lakše i pomaže u prevenciji prosipanja).
- Pečite 20 do 25 minuta dok se korica i punjenje ne postanu zlatno braon i čvrsto na dodir. Uklonite iz rerne i stavite na rashladni nosač. Ako se služi kao puding, ostavite ga na racku da se malo ohladi pet minuta, a zatim poslužite sa crèim fraicheom koji dobro balansira sa slatkom kremom ili probaj dobar sladoled vanile.
- Za kasnije, ostavite puku da se potpuno ohladi pre skladištenja u nepropusni lim. Krtica će se držati dan ili dva. Lepo se ponovo zagreva u srednjoj vrućoj rerni.
Napomene o pravljenju kurca
Krema je puna ukusnog, slatkog zlatnog sirupa. Ako ne možete pronaći zlatni sirup onda koristite sirup kukuruza. Bez crne pahuljice, onda možete koristiti crnu melasu, ali budite pažljivi da ne previše mjerite jer je ukus jači od pavlake.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 450 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 151 mg |
| Natrijum | 198 mg |
| Ugljikohidrati | 62 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 9 g |