Najbolji britanski vegetarijanski recepti

Vegetarijanska hrana i britanska hrana nisu dvije fraze koje mnogi misle da pripadaju zajedno: to je, međutim, glupost. Od šezdesetih godina prošlog veka, Britanija je bila topla vela velike vegetarijanske hrane sa Cranksom u Covent Gradenu i dalje se smatra šampionom pokreta.

Za mnoge, tradicionalna britanska hrana obično su jela kao što su Roast Beef , Fish, Chips i Shepherds Pie i naravno, to su zaista kičmu hraniteljske baštine u Velikoj Britaniji. Porast vegetarijanske hrane porastao je iz godine u godinu u poslednjih nekoliko decenija i mnogo se pripisuje boljem razumevanju mesa i izboru da se prehrana promeni iz zdravstvenih razloga. Takođe, fleksibilan pristup (poznat kao fleksitarizam), koji bi odabrao da uključi određene dane u nedelji izazvanog velikom popularnom ponedjeljkom Mesa bez granica Sir Paul McCartney .

Pregledajte ovu kolekciju vegetarijanskih recepti i bićete iznenađeni koliko su raznovrsne i uzbudljive, bez pečenja orah, samo bogatstvo dobre hrane, ali bez mesa.

Jedna poslednja i veoma važna tačka, mnogi vegetarijanski recepti mogu se služiti kao početnici, a takođe i kao mrežni. Dakle, ne samo zdrav, raznovrstan.

• 01 od 03

  Postavi Starter ili Main

  Vegetarijanske supe, tarte i salate sive hranjivim sastojcima od svežeg vegeta, zrna i pulseva, začina i začina i tako dobro funkcioniraju kao početni i glavni. Evo tri odlična primera raznovrsnosti ovih britanskih vegetarijanskih supa sa karfiolom, brokolijem i senfom , mješovitom supom od povrća i zrna ili malim upaljačem, korjenom i đumbirskom supom .

  Isto tako, nabacivanje tih veggija u tarte stvara srdačna, hranljiva i ukusna jela. Da ih napravite kao pojedinačne ili puno veličine; i dalje su ukusni.

  Karamelizirani crveni luk i kozji sir je klasičan u britanskoj kuhinji i čini super starterom za večeru ili je udoban u ručnoj kutiji.

  Blizu savršena kombinacija slatkih krušaka i slanog, kremastog plava sira u ovom Kruškom i plavom siru pokazuje koliko je dobra vegetarijanska hrana.

  A ako show-off u vama želi da nastupi, zašto onda ne pretvoriti se na Sire i Leek Soufflé što nije teško napraviti, kao što možete misliti ako pogledate ove praktične savjete.

• 02 od 03

  Spakujte ga u Curry

  Uobičajeno za tradicionalnu britansku hranu je curry, to je sastavni deo istorije i baštine ili hrane. Nema boljeg sredstva za povrće, zrno, zrno i pulseve nego za omekšavanje u začini i sosovima.

  Pogledajte, ili još bolje, da probate Chick Pea i Coconut Curry i kažete da britanska vegetarijanska hrana nije sjajna. Nekoliko drugih jednostavnih recepta za kari koji će učiniti vegetarijanskim konvertima najstrašnijeg mesoždera su Mješani povrća Undhiyo recept od šefa Gordona Ramsaya , ili probajte ovaj tajlandski zlatni povrće.

• 03 od 03

  Pretvorite stranu u glavu

  Jedan od načina da se porodica objedini za vegetarijansku hranu, a da ne budu svjesni toga je da pretvara klasičnu posudu u sam obrok. Pečeni krompir poslužen sa ukusnim, čvrstim posluživanjem sirka od cvjetača i bočne salate je toplo i punjeno večernje jelo.

  Probajte stare favoritove kao što su Bubble i Squeak ili irski šampon sa prženim jajom na vrhu i dodatnom poslom povrća, napravi vegetarijansku večeru u blicu. Ili probajte Fancy Bubble ali izostavite Chorizo. Umesto toga, dodajte u neko prženo povrće ( pečena svinja je savršena za ovo)
  Još jedan sjajan klasik koji čini velika vegetarijanska jela je Velški Rarebit .