01 od 04
Postavite svinjsku šipku na mašinu
Povećanje telesne težine. Diana Rattray Butterflied svinjski šunke brzo kuvaju i predstavljaju odličan izbor za pečenje, punjenje, pan-pečenje i piling. Pljosnanje sa svinjetinom takođe znači više površine mesa, što je idealno ako ćete marinirati meso pre kuvanja.
Da, u prodavnici prehrambenih proizvoda možete pronaći leptirne svinjske pelene, ali da li ste primetili cenu? Evo kako možete leptir bez kostiju bez kosti u četiri jednostavna koraka. Čak bi i mogli početi sa pečenjem svinjetine. Preselite ga na 1- do 1 1/2 "palme i zatim ih leptira.
Kako se leptirice svinjetine peciva
Počnite sa kokošinjima bez kosti, debljine najmanje jedan centimetar. Stavite svinjski seck na ploču za sečenje, nagore. Potreban vam je veliki, oštar nož. Obrišite bilo koju vidljivu masnoću ako želite.
02 od 04
Centrirajte nož
Centar Nož u centru. Diana Rattray Odredite približni centar seckanja. Centrirajte nož na svinjetinu i započnite rez.
03 od 04
Narezati svinjsku seckicu
Isecite skoro kroz. Diana Rattray Skini se i skoro kroz sipe. Vodite računa da se ne bacite do kraja ili ćete završiti sa dva tanka peciva. Kada otvorite seckanje, zelite da bude sav komad.
04 od 04
Izvadite svinjsku šipku
Izravnajte Chop. Diana Rattray Otvorite svinjski šnicla, raširite ga i nežno sperite. Trebalo bi da imate savršeno leptir svinjskog mesa!
Recepti koristeći bezvezne svinjske šunke
Braised Butterflied Pork Chops
Kukuruzni svinjski krompir sa jabukama i brusnicama