Ovaj ukusni recept za piletinu od krem sira traje samo nekoliko minuta da bi se bacao zajedno, a zatim kuvari bez upotrebe ruku u sporu štednjak. Topla i prijatna, takođe je prijateljica za decu, zahvaljujući kremljivoj grudvi koju daje krem sir i kondenzovana supa. Sve što treba da uradite je da bacite sastojke u spori štednjak, postavite ga i zaboravite dok ne dođe vreme za jelo!
Recept je popularan i svestran je. Dodajte dodatni celer ako želite, ili dodajte malo bešavne šargarepe ili rezane šargarepe na posudu. Za više boje i ukusa dodajte malo zamrznutog povrća-graška, mješovito povrće, boranije ili brokoli brašno-oko 20 minuta prije služenja. Slobodno zamijenite kremu od pileće supe s kremom od pečurki ili kremom od celerne supe. Ako koristite kremu supe od gljive, dodajte u rezervoar zajedno sa celerom i lukom neke rezane konzervirane ili sveže pečurke, ako želite.
Vruće kuvano pirinač čini odličnu bazu za piletinu i sos. Ili služi piletini pire krompirom . Dodajte salatu ili parene veggije za dobro izbalansiranu večeru. Ovaj obrok će zadovoljiti sve, od izbirljivih mališana do odraslih!
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma pikantnih grudi bez kosti (oko 4 do 6)
- 1/4 čaša topljenog putera
- 1/4 kašike kosher soli (ili po ukusu)
- 1/8 kašike mlevene crne biber (ili po ukusu)
- 1/2 kašičice osušene timijan (ili po ukusu)
- 1 čokoladni luk (mleveno)
- 1 šolja seckana luka
- 1/2 šolje seckana celera
- 1 (10 1/2-unce) može krem pilića supa
- 8 unci krem sira, iseckane na kocke (mogu koristiti smanjene masti)
- 1/2 šolje
- pileća količina (poželjno nesalomljena ili niska natrijumova)
Kako to učiniti
- Ispržite pileće grudi sa suvim papirnim peškirom i uredite ih u posudu.
- Sipajte piletinu rastopljenim puterom i potresite soljem, biberom, timijinom i belim lukom.
- Dodajte luk i siječenu posudu na posudu.
- U posudu kombinirajte kremu od pileće supe, pileće jule i krem sira. Sipajte piletinu i povrće.
- Pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 5 do 7 sati.
Savjeti
Pileće grudi se lako popravljaju u sporim kuhinjama, ali postoje nekoliko upozorenja.
Prekriveno pileće grudi mogu postati suhe i žvake. Da biste to izbegli, provjerite kokoš za nežnost nakon 5 sati, naročito ako se vaš potomak brzo kuva. Prema USDA, minimalna sigurna temperatura za piletinu je 165 F. Ako želite biti sigurni da je piletina kuvana na savršen način, proverite temperaturu termometrom za trenutni čitač.
Još jedna opcija za ovaj recept su beskrajne pileće butine. Pileće butine sadrže više masti, tako da su mnogo više opraštajući. Pileći butadi ostaju nežni i sočni čak i nakon dugog, spora štednjaka. Ako morate da budete odsutni 7 sati ili više, možda ćete želeti da izaberete pileće butine.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 631 |
| Ukupna mast | 43 g |
| Zasićenih masti | 19 g |
| Nezasićena mast | 14 g |
| Holesterol | 190 mg |
| Natrijum | 408 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 46 g |