Srednje-istočna povrća Pita Sendvič

Ovaj bliskoistočni vegetarijanski pita sendvič je natopljen domaćim tzatzikijem, domaći tabbouleh, feta sir, sveže povrće i puno svježih biljaka. Žudite nešto sa malo topline? Isprobajte ovaj začinjeni topli sos sa bliskog istoka izrađen sa harizom, lukom i paradajzom.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

-FOR THE TZATZIKI-

U međuvremenu, u maloj čaši dodajte grčki jogurt, seckane krastavice, naribani crveni luk, sjeme svježom mente, sjeme od svježeg kopriva, sok od polumjernog limuna, 1 tbsp maslinovog ulja i soli. Ako je sos previše debeo, dodajte 1/2 tbsp vode u isto vreme dok se ne postigne željena debljina.

-FOR THE TABBOULEH-

1. Dodajte bulgur pšenicu, paradajz, peršun, mint, paradajz, krastavac, maslinovo ulje i limunov sok (počevši od pola limuna) do male posude i miješati.

Slana po ukusu. FYI: Okus će postati bolji dok sjedi, zato ga sigurno pustite da se odmori najmanje 30 minuta prije služenja.

-FOR THE SANDWICH-

1. Zagrejati pitu dok ne bude mekana i fleksibilna. Dodajte tzatziki u centar i na vrhu sa zelenom salatom, paradajzom češnjaka, crvenim lukom, tabboulehom, feta sirevom, nanom, peršunom i koperom. Posluži odmah.