Bell paprike su ispunjene tunjevinom i iseckanom mešavinom povrća, a zatim prelivene mrvicama krompira. Ovo je vrlo ukusna kombinacija ukusa za punjene paprike. Držite zelene paprike papira ili napravite živopisnu prezentaciju sa žutom i crvenom paprikom.
Šta ćeš ti trebati
- 6 srednjih paprika
- 1 ½ šolje
- kuvan pirinač
- 1 može ili vrećica (oko 7 unci) tuna, isušena i flakirana
- 1/2 šolje seckana celera
- 2 žlica fino iseckane luk
- 2 žlica fino iseckane konzervirane pimiento
- 1/2 kašičice soli
- Dišni biber
- 3/4 šolje majoneza
- 1/2 šolje zdrobio čips od krompira
Kako to učiniti
- Isperi papriće na pola dužine; uklonite vrhove i sjeme. Pripremite papriku u maloj količini slane slane vode u trajanju od oko 5 minuta; odvod. Posuti papriku sa malo soli; stavite u plitku posudu za pečenje.
- U posudu kombinirajte pirinač sa tunjevinom, celerom, lukom, pimiento, 1/2 čajne kašike i paprikom. Nežno mešajte u majonezu dok se dobro ne upije.
- Spoj tune pirinačom u ljuske. Zalijete oko 1/2 čaše vode u posudu oko tune i pirinčeve paprike. Potroljite mrvice krompira iznad vrha svakog punjenog bibera.
- Isperite tune i pirinčane paprike na 350 F za 30 minuta.
Napravi 6 punjena paprika.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 405 |
| Ukupna mast | 22 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 19 mg |
| Natrijum | 241 mg |
| Ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 8 g |