Dobra marinada će pomoći praktično bilo kakvo govedje. Govedarskim marinadama je potrebna neka snaga (kiselina) kako bi ih učinili efikasnošću gustih i jakih vlakana ovog mesa. Pri mariniranju govedine , uzmite u obzir debljinu reza. Tanke rezove moraju biti marinirani na sat ili dva, a deblji krajevi, kao što su pečenje, mogu biti marinirani do 12 sati.
01 od 10
Meksička marinadaOva marinada se može koristiti na praktično svakom mesu ili meksičkom jelu. Dobićete odličan ukus limete i cilanta bez prevladavanja okusa mesa.
02 od 10
Brisket marinadaBez obzira da li pušite ili grilite šargarepu , ova marinada će dodati puno ukusa i pomoći će da se meso mesa. mariniranjem brisketa, započete formiranje korenja omekšavajući površinu koja pomaže u promovisanju apsorpcije dima.
03 od 10
Guinness MarinadeOvo je klasična marinada, puna arome i sadrži zaista dobro pivo ! Ne morate koristiti Guinness ako ne želite, ali ćete želeti stvarno bogato tamno pivo, a Guinness Brand Stout je savršeno pivo koje pruža ukus za ovu marinadu.
04 od 10
Bulgogi marinadaOvo je tradicionalni marinadni recept za korejski Bulgogi , koji je marinirani steak rezan na trake i serviran u listovima zelene salate ili na pirinu. Ovo je takođe i sjajna marinada za većinu rezova govedine.
05 od 10
Marinada govedineOva marinada dodaje mnogo ukusa vašim rebrima govedine . Kiselina od limunovog soka i sirćeta će povećati nežnost kada se puše. Ova marinada je odlična u tome što pomaže da se masnoće od goveđih rebara.
06 od 10
Fajita MarinadeOva marinada je napunjena ukusima savršenim za izradu fajitasa, mada možete koristiti bilo koje meso koje želite. Marinate govedina najduža, živina manje, i riba samo oko 30 minuta.
07 od 10
Jamaican MarinadeČuli ste za začepljene krpice i krpice, jer ovo je kreten marinada koja dobija taj odličan kokosov ukus duboko u meso. Ovu marinadu možete koristiti na svim vrstama mesa i živine.
08 od 10
Carne Asada MarinadeDok Carne Asada obično znači govedinu, ova marinada radi isto tako na piletini ili svinjetini. Ako želite spojiti ukusno meksičko jelo, onda je ovo sjajna marinada za početak.
09 od 10
Najbolja kvota Brisket marinadeMariniranje briseta je zaista odličan način da se osigurajte da vaš dimljeni grudnjak ostane nežan i sočan. Ova marinada će započeti proces ponovnog čišćenja i raditi puno ukusa u grudima. Najbolja metoda je da dobijete vrećicu koja može da se ponovo zatvori, dovoljno velika da drži grudnjak i da osiguraš da izvadite vazduh iz vreće pre nego što ga zapečatite.
10 od 10
Lako Brisket MarinadeOvo je brza i laka marinada koja odlično funkcionira na roštilju . Ima ukusni ukus, a vino će ponuditi meso i nositi ukuse duboko unutra.