Ovo je bočni sos za brisket koji možete staviti na sto i pustiti ljude da koriste po potrebi. Tradicionalno, roštilj nije pripremljen sa sosom na vrhu. To je restoran koji odlučuje hoće li ga koristiti ili ne.
Šta ćeš ti trebati
- 2 konzervi paradajz paste
- 3/4 čaše / 180 ml vode
- 1/4 čaše / 60 mL smeđi šećer
- 1 kašičica / 5 ml cimeta
- 1 kašika / 15 mL bijelog sirćeta
- 1/2 čajne žličice / 2,5 mL soli
- 1/4 kašike / 1,75 ml crnog bibera
Kako to učiniti
1. Stavite sve sastojke u posudu. Umerite 10 minuta na srednjoj vrućini. Često mešajte.
2. Uklonite sa vrućine i ostavite da se ohladi 5 do 6 minuta. Poslužite sa strane sa griskim govedinom . Čuvati u nepropusnom spremniku u frižideru nedelju dana nakon početne pripreme.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 27 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 84 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |