Ovo je odlična slatka roštilja i odlično radi sa govedinom. To je savršena mopa za dimljeni bruset, ali se može koristiti i na svinjskom mesu.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje / 120 ml
- Kentucky Bourbon
- 1/2 šolje / 120 mL smeđi šećer
- 1/2 šolje / 120 ml pšenog sladkog luka
- 1/4 čaša / 60 ml agavinog sirupa
- 1/4 čaše / 60 ml kečapa
- 2 kašike i 30 ml Dijon senfa
- 2 kašike i 30 ml vode
Kako to učiniti
1. U malom kantu na srednjoj niskoj temperaturi, kombinirajte sve sastojke dok se šećer ne istopi. Ako je previše debeo, dodajte malo vode da biste ga iscrli.
2. Uklonite sa topline i ostavite da se smeša ohladi do sobne temperature pre upotrebe. Ako napravite unapred, pridržavajte se prethodnih uputstava i čuvajte u nepredušnom kontejneru u frižideru do 3 dana nakon pripreme.
3. Da biste koristili, jednostavno primijenite mop nekoliko puta tokom kasnijih faza pušenja sapunom ili svinjskim pečenjem.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1058 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 952 mg |
| Ugljikohidrati | 193 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 5 g |