Da li sir sa šlagom stvarno ima manje kalorija?
Saveti za krem sir, savjete i zamene
• Krem sir sa šmirglom koji može da se širi može imati manje kalorija po količini volumena nego krem krem sirka, ali to je samo zato što je vazduh bačen u sir kako bi ga lakše šetao. Volumen po masi je manji, stoga manje kalorija po žličici. Još uvek je korisno za one kojima je potrebna kontrola porcija. Samo ga nemojte prevučiti.
• Nisko-masne i nemastne sorte neće se istopiti zbog sadržaja malog mesa.
• Da koristite mikrotalasnu peć za omekšavanje krem sira za mešanje sa drugim sastojcima : Uklonite sa folije i stavite na mikro sigurnu ploču. Kuvati na 50 posto snage oko 1 minuta za blok od 8 unca ili 30 sekundi za blok od 3 unce. Neka se odmori 1 minut pre upotrebe.
• Da koristite mikrotalasnu peć za omekšavanje kremnog sira na sobnoj temperaturi za upotrebu stola : odmotati i postaviti na mikro sigurnu ploču. Kuhajte 3-unce blok na visokom 5 do 15 sekundi ili blok od 8 unca na visokom 20 do 30 sekundi.
• Kada koristite krem sir u sira , važno je da se sir pred sobom bude na sobnoj temperaturi, kako bi se postigao gladak, kremasti rezultat.
• Sirevi i krmeni sirevi kruha su široko dostupni u prethodno upakovanoj formi, ali vrlo je lako sipati sir i dodati svoje omiljene biljke ili voćne jelije i džemove.
• Za brzu zabavu, unesite blok krem sira na sobnu temperaturu i na vrhu salsa , chattney ili voćne konzerve.
Poslužujte sa slatkim krekterima, povrćem, voća ili kolačića .
• 3 unci krem sira iznosi 6 žlica.
• 8 unci krem sira jednako 1 čašu.
• U većini slučajeva, sira Neufchatel može biti podjednako miješana za krem sir.
• Da smanjite količinu masti u usijima i šipovima, jogurt sir, krem sirće i kromni sirom nisko-masti / bez masnoće mogu se podjednako mijenjati.