Ova sjajna membrana može se koristiti na bilo komrezu govedine, bez obzira da li pušite ili grilujete, ali je posebno dobra u grudima .
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje (475 mL) goveđeg skladišta
- 1 čaša (240 ml) piva
- 2/3 čaša (160 ml) Worcestershire sos
- 1/3 čaše (80 ml) biljnog ulja
- 1 1/2 čajne kašike (7,5 mL) soli
- 1 1/2 kašičice (7,5 mL) paprike
- 1 1/2 čajne kašike (7,5 mL) suva senfa
- 1 1/2 čajne kašike (7,5 mL) crnog bibera
- 1 1/2 čajne kašike (7,5 mL) cayenne
- 1 kašičica (5 mL) Tabasco
- 1 kašičica (5 ml) praška česna
Kako to učiniti
1. Kombinujte sve sastojke i dobro mešajte. Može se skladištiti u zatvorenom kontejneru u frižideru do 1 nedelje nakon pripreme.
2. Da biste ga koristili, jednostavno četkati ili gurati na govedinu na pola puta kroz proces kuvanja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 84 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 530 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |