Opremu svoju ostavu sa osnovnim zalihama
Ako upravo postavljate kuću, morate držati neke standardne predmete za hranu na rukama da biste bili spremni za bilo koji recept. Većina stavki na ovoj listi je stabilna. Dobra je ideja da obeležite stavke sa datumom kupovine kako biste bili sigurni da ćete prvo koristiti najstarije predmete i da se otarasite onih koji se dugo sakrivaju u zadnjem delu ormana. Nekim stavkama će biti potreban rashladni uređaj nakon otvaranja ili isteka datuma (kao što je kvasac).
Provjerite oznake. Povrće, poput krompira i luka, treba držati na hladnom, tamnom mjestu. Citrusni plodovi mogu trajati nekoliko nedelja u oštrom fioku vašeg frižidera.
Ova lista je opšti vodič. Uzmite u obzir vlastite ukuse prilikom izbora sopstvenih osnovnih ostataka. Linkovi će vas odvesti do detaljnijih informacija o svakoj od stavki, uključujući recepte:
Osnovna špijunaža: Staples (standardne kuhinje)
• Prašak za pecivo
• Soda za pecivo
• Pasulj, konzervisano: crni pasulj , crveni bubreg, beli
• pasulj, osušeno: crveni bubreg, sjeverni sjever, lima, sočivo , split grah, crni, pinto
• Mrvice hljeba
• Sušenje, sušeno i konzervirano: govedina, povrće, piletina
• Žitarice
• Čokolada: nesladeni kvasci, semisweet čips, kakao prah
• Kafa: pasulj, tlo, instant
• Prskanje za kuvanje
• Korneno meso
• Kukuruz
• Kreker
• Suvo voće: grožđe , kajsije
• Ekstrakti: vanila, limun, badem , narandžasta
• Brašno: Sveobuhvatna, cela pšenica, kolač, hleb
• Voće se čuva, džem, žele
• Beli luk , svež
• želatin : u prahu, bez šećera
• Limone, sveže
• Limes, sveže
• Mleko: u kutiji, u prahu, ispareno mleko
• Matice: bademi , kikiriki, orasi , pekani, borovci
• crni luk: crveni i žuti
• testenine, osušene: špagete, lingvini, angela, fettuccine, penne, rezanci
• Kikiriki puter
• Krompir , svež
• Supa: konzervisani i suhi bujon
• Šećer: granulirani, slađice, svetlo i tamno braon
• Čaj
• Paradajz : konzervisana cela, drobljena, seckana, pire, sos, sveža
• tunjevina , konzervirana
• Kvasac , suh aktivan
Druge liste baznih ostataka:
• Basics of Condiment
• Osnovna biljka i začini
• Osnove frižidera i zamrzivača