15 Delimično brzi slični recepti

Sveže, zrele smokve su pune ukusa i blagog ponašanja, jer je dan dugačak, i na taj način zahtijeva vrlo malo gajenja. Isprobajte ove deset brzih i jednostavnih "recepti" - nešto slatko za desert i malo slatko za predjela - da biste iskoristili sveže smokve kada su u sezoni.

• 01 od 15

  Bacon-omotane slici

  Svaku figu zavijte komadom slanine (lepo se radi da koristite odsečak slanine duplo prepolovljen i zavijte ga oko figu u spiralu - pančeta lepo radi i ovde, sve dok je vrlo tanko reza). Stavite smokve na listove za pečenje i pecat, okrećući se po potrebi, dok se slanina ne oštrini i ne smeše. Vrući.

• 02 od 15

  Plavi sir sa punjenim slivama

  Napravite prorez na strani svake fig. Stvorite malo omiljenog plavog sira u figu - mekša, kremija bluza kao gorgonzola dolce najbolje radi. Poslužite as-is, ili četkice smokve sa kanolom ili biljnim uljem i postavite u vruću kantu ili na vrućem roštilju, okrećite jednom, kuvajte dok se smokve ne vruće i sir ne raste, oko 8 minuta ukupno.

• 03 od 15

  Broiled Figs

  Polirite smokve na ploče za pečenje. Četka sa malo kanola ili biljnog ulja ili rastopljenog putera. Svinte dok se fig ne vrati u balon i počne da se bori na ivicama. Poslužite slatkim ili ukusnim jelima. Za super-jednostavni desert, isprati smokve sa medom pre mlijeka i poslužiti s marscapone, creme fraiche , ili sladoledom.

• 04 od 15

  Slana i pancetska salata

  Dodajte seckane smokve i seckanu, kuvanu pancetu ili slaninu jednostavnoj bačenu zelenu salatu. Jednostavnost balzamičkog sirćeta je dobar dodajući maslinovoj ulje od 3 kašike maslinovog ulja, dodato po ukusu od 1 kašike balzamičnog sirćeta, soje i bibera.

• 05 od 15

  Slici u sirupu

  Napravite začinjeni šećerni sirup koristeći 1 šećerni deo na 2 dela vode; dodajte cimet štapić, narandžasto lježer, pasulj, cijeli karanfilić, zvezdani anis ili kardamom - čak i crni biber može raditi ovdje. Donesite do vrelice da rastvorite ceo šećer. Smanjite toplotu kako biste održali stabilan simmer. Dodajte cele ili prepolovljene smokve i kuhajte oko 5 minuta. Uklonite smokve, ostavite sirup hladnim i vratite smokve u sirup (ako želite da se smokve malo sruše i postanu one sa sirupom, ostavite ih dok se smesa hladi). Poslužujte sami, ali ove smokve su neverovatne sa sladoledom . Držati će nekoliko sedmica u frižideru.

• 06 od 15

  Fig Coulis

  U blenderu ili procesoru hrane, zamahne smokve sa prskanjem balzamičkog ili siršičevog sirćeta i dovoljno maslinovog ulja kako bi se pirelo moglo produljivati. Dodajte so i sveže mljeveni crni biber po ukusu. Nežno zagrijati i služi sa svinjetinom, piletinom, patkom ili ćuretinom. Možete ga ostaviti prilično gustim i koristiti više kao širenje.

• 07 od 15

  Fig Crostini

  Fino iseckati smokve i baciti sipanjem balsamskog sirćeta i soli po ukusu. Pustite smokve da sednu dok sečete kese od bunde i pričvrstite ih. Popijte tostove sa mešavinom smokve i grmljavinom ili dva sveže mlevenih crnih bibera. Prvo možete prosipati malo svježeg kozjega sira na tostima, ako želite, ili srušiti neki plavi sir na vrhu ako to zvuči ukusno.

• 08 od 15

  Honey-Fried Figs

  Prekrivajte smokve duže. Zaliti jednu žlicu ili dva svaka od putera i meda u malom tiganju i staviti smokve, urezane na dole, u tanjir. Kuvajte sve dok se ne kruži, a smokve počinju malo da se smeju. Dok kuvaju, jednom ili dva puta kašičite rastopljenim puterom i medom preko vrha smokve. Uklonite smokve sa posude i poslužite s kremom, šlagom , jogurtom ili sladoledom sa strane, ako želite.

• 09 od 15

  Figs With Marscapone

  Prepolovite ili četvrtinu smokve po dužini i poslužite sa malim lutkama marscapone, crème fraîche, grčkog jogurta ili pavlake na vrhu ili na stranu. Šifonada od mente ili parče limuna je lep dodir.

• 10 od 15

  Slici sa parmezanom i balzamikom

  Iseći smokve na pola ili u klinove. Postavite na ploču sa stručnjacima od parmezanskog sira i pljeskavice visokokvalitetnim balzamičnim sirćetom ili voćnim sirćetom. Nekoliko preliva svježeg crnog bibera je takođe lijepo.

• 11 od 15

  Slici s kozjim sirom i pinjolima

  Mali paradajz ili dva svježeg, kremastog kozjega sira (aka chevre) i nekoliko oštrih pirinča čine za bogato, ukusno poslastice kada se pletaju na slatke zrele smokve.

• 12 od 15

  Figs and Berries

  Slatke smokve su prirodne sa svežim, zrelim bobicama. Koristite ih zajedno sa jagodama gde god vam udari: na jogurtu, granoli, u čašicama za peglanje ... Mogućnosti su beskrajne.

• 13 od 15

  Figs i sladoled

  Bilo da se seckane i posipate preko sunđera ili seče u četvrtine i postavite u posudu, smokve i sladoled su prirodno slatka kombinacija.

• 14 od 15

  Slici i jogurt

  Slatke smokve i jogurt jogurt su ukusno hranljiva kombinacija. Idi velika sa gustim jogurtom, napunjenim proteinom, koji je napunjen proteinom - lepo se izdvaja do bogatstva smokava.

• 15 od 15

  Figs na Antipasto platter

  Slici donose divnu slatku notu bilo kojoj antipasto pločici, pružajući zabilješnicu slanom mesu i kremastim sirevima. Pružite ih cijelim, prepolovljenim ili četvrtastim u zavisnosti od njihove veličine i koliko ih ima!