Hrana prstima je neophodna u svakoj proslavi Nove godine. Evo brojnih predjela koji će vam pomoći da okupljanje bude uspešan.
Napomena: Ova stranica sadrži zabavnu fuziju i azijsku inspiraciju (kao što je Crab Rangoon) zajedno sa kineskim prolećnim valjcima, knedlama i spareribovima. Ako tražite strogo za autentičnije kineske recepte, pogledajte Kineske novogodišnje predjele
01 od 09
Egg Rolls Rože za jaja izrađuju se sa debljim omotom od prolećnih rolni. Takođe pogledajte Chicken Egg Rolls. Rezervni jagnjaci sa sojinim sosom ili kineskim vrućim senfom za potapanje.02 od 09
SpareribsPostoji nekoliko kineskih spareriba na kojima se može odabrati, uključujući klasični kantonijski medeni čorik Spareribs (na slici), začinjene soli i paprike Spareribs , Spareribs sa crnim pasuljom , sok od crnog pasulja sa Havajskim Luauom i još mnogo toga.
03 od 09
PotstikeriOvi popularni knedlari, pareni na jednoj strani, i prženi sa druge strane, vrlo su lako napraviti. Odaberite od potomača sa praonjem i Cilantrom , osnovnim receptom za grickalice sa zemlju svinjetinom i Napa kupusom, ili vegetarijanskim potstikatorima sa tofu. Pruži potresare sa sojem sosom sa đumbirom, ulje za vruće čiliju ili sos
Vrh stranice: Potstikeri04 od 09
Crab Rangoon Crab Rangoon je recept za fuziju koji su pronašli kuhari u lancu restorana Trader Vic. Crab Rangoon se proizvodi popunjavanjem wonton omotača sa mješavinom krabovog mesa, krem sira i začina i dubokim prženjem. Jednostavniju verziju, Baked Crab Rangoon , napravljena je zagrevanjem dipova i serviranjem na pečeni wonton.
Vrh stranice: Crab Rangoon05 od 09
Hoisin piletina krilaPileća krilca marinirani su u slatkoj i začinskoj mešavini sosova od hajsina, meda, đumbira i zelenog luka u ovom jednostavnom receptu.
Vrh stranice: Hoisin pileća krila06 od 09
Spring RollsProlećne rolne su odličan izbor za novu godinu, jer simbolizuju bogatstvo za narednu godinu. Probajte kantonske opruge , mini proleće ili roletne od povrća . Pružite opruge sa sojinim sosom ili kineskim vrućim senfom za potapanje.
Vrh stranice: Proleće rolne07 od 09
Kestenovi omotani vodonikOvo jednostavno predjelo je lako napraviti - vodeni kesteni su marinirani u soja sosu, a zatim se uvaljuju u smeđi šećer, omotani u slaninu i pečeni.
Vrh stranice: Kestenovi omotači vode Treba vam malo dodatne pomoći? Evo uputstava korak po korak, sa fotografijama, pokazujući kako napraviti Bacon Wrapped Water Chestnuts08 od 09
Zelena salata obrađujeImaš ostatke piletine? Obrišite ga sa povrćem u sosu sa ukusom od ostriga i zavijte "taco style" u zelenu salu.
Vrh stranice: salata ukrasa09 od 09
Papir zavijen pileGosti imaju zabavu da otvore svoju hranu u ovom popularnom kineskom predjeljku, takođe nazvani "Poklon-zamrznutom piletom". Recept sadrži uputstva za duboko prženje ili pečenje.
Vrh stranice: paprika omotana piletina