Top 10 recepti za tri tipove

Tri konjička, bilo pečena ili stejka, porasla je od malo poznatog preseka govedine u Kaliforniji do popularnog komada mesa, koji se pojavljuje u prodavnicama širom zemlje i sve više i više, širom sveta. Tri-Tip nije najnežljiviji rez, ali dobra distribucija masti može učiniti ukusnom i sočnom ako ga kuhate (mislite na grilu) u pravu.

• 01 od 10

  Pečenje sa tri pečenja na žaru

  Ova jednostavna pečenica sa tri konca je savršena za mnoge namene. Grilite ga, niskim i sporim, i služi je onako kako jeste, ili ga rezite za fajitas, tacos, enchiladas ili bilo šta drugo što zahteva ukusno meso.

• 02 od 10

  Santa Maria Tri-Savjet

  Santa Maria Barbecue je stara tradicionalna kolekcija iz doline Santa Maria u južnoj Kaliforniji, datira iz sredine 19. veka. Ovo ukusno grilled meso servira se salsa, pinkovito pasulj i zelena salata. Meso je ili gornji sirloin ili goveđi tri vrh . -

• 03 od 10

  Jednostavni pečeni trijdžer

  Ovaj jednostavni recept za tri vrste šnicla koristi moćnu marinadu kako bi se održao tender za meso i toplo i brzo putovanje preko roštilja kako bi ga pripremili.

• 04 od 10

  Sesame-Ginger Tri-Tip Steak

  Za ovaj recept koristite tri-Tip šniclu ili pečenje i time prilagodite vreme kuvanja. Veliki azijski ukusi u ovoj marinadi zaista će napraviti sjajan obrok.

• 05 od 10

  Dimljeni pečeni tri pečenja

  Ovo je pušačka verzija tradicionalne Santa Maria Tri-Tip ili Santa Maria roštilja. Obično se ova pečenica Tri-Tip peča preko užarene vatre na roštilju, ali odlično radi za pušača. Upotreba pušača će vam dati bolji miris dima, ali vam neće dati zaručenu površinu .

• 06 od 10

  Spice rubbed tri vrh pečenja

  Ova pečenica sa tri vrhova ima odličan spor ukus. Začinski rub dodaje bogat jugozapadni dodir. Ovo jelo bi dobro prolazilo sa grilovanim zelenim kebabom ili krompirom na žaru .

• 07 od 10

  Jugozapadni Tri-Tip Steak

  Opterećen s cilantrom i krečom, ovaj stejk sa tri vrhova je mariniran u pivu, vinu i puno ukusa. Izaberite tamno pivo za bogatiji ukus i dodajte još više ljuta paprika kako biste ga zagrejali.

• 08 od 10

  Azijska marinirana tri pečenja

  Začinjen, ukusan, i jednostavno veličanstven. Ova trijumfalna pečenica je definitivno plešer. Marinada najprije služi dvije svrhe, začinjući meso pre roštilja i konačno, dovesti do vrela i zgušnuti kukuruznim stabljikom, čineći privlačan poslužujući sos za gotov proizvod. Iako ovaj recept traži pečenje sa tri konopa, lako možete zameniti bokom od bokova , što daje isti fantastičan rezultat. Samo obavezno podesite vreme kuvanja.

• 09 od 10

  Espresso Tri-Tips na žaru

  Ne bojte se da koristite kafu kao začini ili u marinadi. Okus nije stvarno jak i pomaže u poboljšanju ukusa biftek.

• 10 od 10

  Kebabovi od goveđeg konja

  Ovo je jednostavan recept za kebab u mediteranskom stilu koji je savršen za Tri-Tip govedine. Kupi trake (ponekad označene kao zrna) i posećene na kocke. Mramanje ovog reza čini fantastičnim za kebabove.