Ovaj jednostavan recept za tri vrste šnicla koristi jednostavnu, ali ukusnu marinadu, a zatim se vruće i brzo putuje preko roštilja da zapečaće u ukusima. Poslužite ovo šniclu kao glavnu atrakciju ili u salatama, sendvičima i oblogama.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kilograma goveđeg tri konica
- 1/4 čaše
- bijelo sirće
- 1/4 čaša biljnog ulja
- 1/4 čašasti soja sos
- 2 karanfilića beli luk (mleveni)
- 1 kašičica crni biber
- Pinch sol
Kako to učiniti
- Kombinujte sastojke marinade u maloj posudi. Dobro se dobro i sipajte u vrećicu koja može da se zatvori. Dodajte tri vrhove i uverite se da je dobro premazan. Koristeći klešta, pažljivo pretvorite šniclu nekoliko puta u marinadu. Vreću za pečat i pustiti marinat od 2 do 6 sati.
- Pregrijati gril za visoku toplotu. Uklonite biftek od tri marame od marinade i odbacite marinadu. Stavite zrna na vrućem roštilju. Kuvajte 12 do 15 minuta, okrećite par puta tokom procesa kuvanja da biste dobili čak i eksperiment. Uklonite brisače kada postignu željenu donošenje.
- Održava se od 5 do 10 minuta. Uverite se da je šator sa aluminijumskom folijom ako je vreme odmora duže od 5 minuta, ili čekaju da se ostali predmeti ispadnu sa roštilja.
- Trišite tri zida protiv zrna u tanke komade i služi sa svojim omiljenim stranama.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 616 |
| Ukupna mast | 33 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 17 g |
| Holesterol | 203 mg |
| Natrijum | 820 mg |
| Ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 69 g |