Klasične francuske deserte i peciva za Božić

Ovi recepti za francuski praznik za odmor su impresivno šlaganje na torti, tako da kažem, za već divan praznični meni. Ovi klasični favoriti kreću se od jednostavnih slatkiša i lagane pečene robe za elaboraciju tradicionalne francuske hrane. Tu je nešto što odgovara svakom zimskom prazniku.

13 desertnih Božića, ili Les Treize Deserts de Noël, uživa se nakon Gros Soupera u Provansi. 13 deserta se odnose na Isusa i njegovih dvanaest apostola na poslednjoj večeri. Kako tradicija ide, mora biti najmanje 13 slatkiša dostupnih, svi su služili odjednom, a svaki gost mora imati najmanje mali deo svakog deserta. Ne treba svakom posuđenom posuđivanju biti puno puni dezerta, mala peciva i slatkiši.

Uživajte u receptima tokom odmora, poslužite pojedinačno ili kao deo 13 deserta.

• 01 od 18

  Čokolada Buche de Noel Recipe

  Prvu božićnu tortu ili buche de Noel recept je pametno stvoren krajem 1800-ih od strane francuskog peciva. Ovaj čokoladni recept Buche de Noel pokazuje svježinu kao što je vazduh, vanilija torta Genoise valjana u cilindar sa najbogatijim, domaća čokoladna krečnjaka.

• 02 od 18

  Francuski tamno čokolada Madeleine kolači recept

  Madeleine su klasična francuska mala pečenica. Divne torte zaslužuju da budu na svakoj proslavi. Uključite ih sa malo čokolade i udari u džekpot.

• 03 od 18

  Francuski Badem Macarons francuski recept

  Ne postoji bolji način zaista proslaviti nego sa pločom ukusnih bademova makarona. Oni su jedan od najlepših konfekcija i potpuno ukusni. Šta ne voli?

• 04 od 18

  Francuski Cinnamon Palmiers recept Cookie

  Ovi topli, masni i lupavi mali laktovi su tako divni čašom nečega za Božić.

• 05 od 18

  Kutija Paste Recipe

  Ovaj recept za paste duvana je u klasičnom stilu Cotignac D'Orleans. Specijalitet francuskog grada Orleansa od 15. veka, ova pasta od kutine je naročito manje slatka od slično pripremljenih pašteta od voća, ili bombona za voćnu pastu. Past je poznat u drugim zemljama kao kutija sira, au Španiji kao Membrillo. Poslužite komadiće pripremljenog pasta paste uz izbor sira, oraščića i voća na tabli za sir. Pasta je takođe ukusna sa mesom hladne divljači kao što je divljač .

• 06 od 18

  Recept od kalisona

  Većina svetske ponude kalissona - jedinstvenog slatkog bombona - dolazi iz Aix en Provence. Većina posjetilaca Aix-a dolazi s nagibom za prepoznatljiv bombon. Teško ih je pronaći, ali uzimanje vremena da ih napravi od ogrebotine vredi truda.

• 07 od 18

  Fugasse recept

  Fougasse ili pompe à l'Huile, pljosnati pepeo iz maslinovog ulja, jede se sa džemovima od grožđa napravljenim tokom posljednje sezone berbe. Tradicija je da se hleb prekriže u pojedinačne porcije prstima, umesto da se hljeb presije nožem. Legenda kaže da to štiti bogatstvo od bankrota u narednoj godini.

  Četvrti prosjačni deo lez treize označava četiri monaške zajednice: Augustinians, Carmelites, Dominicans i Franciscans. Orasi stoje za Avgustinima, bademima za karmelite, grožđima za Dominikance, i smokve za franjevce. Posuđe svežeg voća obično se računa kao jedan desert, i uvek se služi nakon Gros Soupera. To može biti izbor pomorandže, jabuke, kruške i grožđa. Bilo koja kombinacija sezonskog voća je dobrodošla, a sveže bobice retko čine spisak, iako bi se smatrali prihvatljivim.

• 08 od 18

  Croquembouche Recipe

  Croquembouche je tradicionalna francuska torta. Takođe služi za posebne prilike i za praznike. Tradicionalni recept croquembouche napravljen je kremom za pecivo vanilije i ukrašen slatkim bademom. Savremeni croquembouches su napravljeni od kreativnih krem ​​kozmetičkih ukusa i ukrašeni su cvećem, šećerom, pa čak i topljenom čokoladom.

• 09 od 18

  Opera Cake Recipe

  Ovaj recept operne torte je vredan vremena investiranja. Slojevi svježeg bademovog sunđera, kokičijeg mlijeka i tamne čokoladne ganače čine ga dezertom.

• 10 od 18

  Speculaas Recipe

  Neosporno mirisni, ovaj recept u špekulama čini hrskavu, ne previše slatku kolačiću koja moli da se popije u kafu. Raznovrsna mešavina aromatičnih začina u ovom receptu stvara ukus potpisa kojim su belgijski špulini špecula poznati vekovima.

• 11 od 18

  Recept za kremo karamel

  Krem au karamel, poznat i kao krem ​​karamel, je divan recept za desert za večernju zabavu. Ne samo da je ukus meko, sofisticiran i svestran; ovaj bistro klasik se može sastaviti do jednog dana unaprijed. Služi u impresivnom bazenu domaće karamele, nije joj potreban dodatak osim privlačne ploče.

• 12 od 18

  Recept od tamnih čokoladnih tartufa

  Mekano taloženje tamne čokoladne ganače raščišćeno prahom kakaoa je tretman kao i drugi. Ovi francuski tartufi tamne čokolade su tako ukusni, tako ukusni, da zahtevaju jelo lagano.

• 13 od 18

  Lemon Tart Recipe

  Ovo je najistaknutiji francuski tartuf, koji se tokom cijelog dana nalazi u kantinama i kafićima i posebno je dobar za vrijeme odmora. Hladno, oštro punjenje limuna lepo se uklapa sa slatko, blago slatko pecivo. Mala paradajz limunske kreme, poslužena sa desertom, čini se idealnim tretmanom.

• 14 od 18

  Kandirani kesten recept

  Ako se kestenje peče nad pucnjom, izaziva srećna vremena i praznike, onda su kandirani kesteni luksuzni rođaci, služi samo kao najnepovoljniji tretmani. Dakle, ljubljeni je ukus u Francuskoj, da se Berthillon Glacier u Parizu obično prodaje iz svog sanjivog glupa marrona za nekoliko sati.

• 15 od 18

  Apple Cider Pound torta recept

  Uzmi jedan ugriz ovog recepta za jabuke sokova, a vi ćete biti prevezeni u zemlju Normandije. Ta ukusna torta quatre quarts bila je, zapravo, inspirisana vožnjom na La Route des Cidres u Kvebeku, koja je, kao i Normandija, popločana sa voćnjacima jabuke, kućama za jaja i živopisnim gostionicama.

• 16 od 18

  Pojedinačni recept za čokoladni suši

  Najbolji prvi francuski recepti za učenje moraju biti jednostavni čokoladni soufflé. Suflé je magična, prozračna, ukusna i složena konfekcija koja savršeno zaokružuje bilo koji obrok. Posluženi su iz pećnice, uživaju i impresioniraju goste porodice i večere.

• 17 od 18

  Poached Recipe Kruševina

  Krupljene kruške čine izuzetan, privlačan desert. Ovaj recept pokazuje sveže kruške sakupljene u vino-sirupu sve dok ne okrenu maslinu i prekrasnu rubin crvenu boju.

• 18 od 18

  Jaja u receptu za sneg

  Oeufs a la neige, ili jaja u snijegu, čine elegantnu prezentaciju vaših prazničnih svečanosti, ali nisu preterano teška nakon punog obroka.