Ne možete ići na Karibe, a da ne uživate u trčanju u ukusnu jelo mahi-mahi , a ovom receptom možete donijeti taj ukus u iznenađujuće laku supu.
Ova Caribbean Mahi Mahi Holiday Soup donosi prijatan dodir obilasku . Rum u supi je vrlo lagan, samo je jedna žlica, ali dodaju dodir slatkiši za soiree, čineći priličan dodir za predjela supe.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma
- bez kostiju mahi-mahi , isečene na 1 1/2 inčne kocke
- 2 srednja
- luk, rezan
- 1/4 šunka, sjeme
- 1/4 čaše
- cilantro , seckani
- 2 velika
- paradajz , seckani
- 1 kašičica
- svježe timijan
- 2 kašike žlica
- svež sok od limete
- 1 kašika
- Zlatno Sunce Tommy Bahama Rum
- 2 kašike žlica
- maslac
- 1 karanfilić
- beli luk , mleveni
- 1 kašičica
- šećer
- 1 kašika
- Worcestershire omot
- 1 šolje
- riblji fond (ili
- nisko-natrijumovo piće ili povrće )
- Sol i biber po ukusu
Kako to učiniti
- Stavite ribu u veliku posudu.
- U drugoj velikoj posudi miješajte luk, duge, cilantro, paradajz, timijan, sok od limete i rum i sipajte preko ribe.
- Marinirate 1 sat , često se okreću.
- Isperite maslac u sudu ; dodajte beli luk i šećer i vrućinu dok se mešavina ne počne balon.
- Dodajte ribu i kuhajte do zlata.
- Dodajte marinadu, sos od Worcestershirea, zaliha, so i biber po ukusu.
- Spustite toplotu, pokrijte i uturijte 10 minuta.
- Ukras sa krečnim klinovima i cilantro sprigovima.
Recepti: Kuhar Ryan Scott
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 700 |
| Ukupna mast | 38 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 16 g |
| Holesterol | 211 mg |
| Natrijum | 396 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 66 g |