Ovi keksi od kikirikija kreću se sa masnim kikirikijem. Kolačići su mekani i žvakani kikiriki maslaca od kikirikija sa grbovima potpisa napravljenim sa vilicama vilice.
Kolačići na fotografiji napravljeni su sa ovim receptom, ali sam koristio kremasto kikiriki puter.
Šta ćeš ti trebati
- Šećer granulirani šećer
- 1/2 čaša čvrsto upakovani svetlo smeđi šećer
- 1/2 čaša puter ili margarin
- 1/2 šolje hrustljavog putera od kikirikija
- 1 veliko jaje
- 1/2 kašičica ekstrakt vanile
- 1 1/2 čaše višenamjenskog brašna, 6 1/2 unci
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice sode bikarbone
Kako to učiniti
- Peć na 400 F (200 C / Gas 6).
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom krem bele i braon šećere sa maslacem i hrapavim maslacem od kikirikija do svetlosti i puhavosti. Provucite jaje i vanil u smrznutu smešu sve dok se glatka i dobro ne mešaju.
- U posudu kombinirajte brašno, so i soda. Postepeno mešajte mešavinu brašna u kremaste sastojke.
- Koristeći rastvorene ruke, oblikujte testo kikiriki putera od kikiriki u 1-inčne kugle i postavite 2 cm odvojeno na listove za kolačiće sa pergament papirima (ili neobrezane).
- Vučite viljušku u brašno i pritisnite ga u kuglice testa, napravite dizajn krzna i malo pomiješajte kolače. Potapajte viljušku u brašno nakon svakog presovanja.
- Pečite u zagrejanom pećnici oko 7 minuta, ili dok se kolačići ne okreću oko ivica.
- Čuvajte kikiriki kikiriki u nepropusnom kontejneru.
Napravi oko tri desetine kikiriki putera od kikirikija.
Možda vam se sviđa
- Meki kikiriki maslac čokoladni čip kolačići
- Rezani krastavci kikirikija
- Kavbojski kolačići sa čokoladnim čipovima
- Kikiriki maslac sa ovsenim mesom sa čokoladnim čipovima
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 87 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 25 mg |
| Natrijum | 137 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |