Ovi recepti za francuski praznik za odmor su impresivno šlaganje na torti, tako da kažem, za već divan praznični meni. Ovi klasični favoriti kreću se od jednostavnih slatkiša i lagane pečene robe za elaboraciju tradicionalne francuske hrane. Tu je nešto što odgovara svakom zimskom prazniku.
Većina recepata je suviše dobra da bi se sačuvala samo jedan dan, koristite ih za sve proslave, što francuski radi.
Croquembouche je tradicionalna francuska svadbena torta, služi se i za posebne prilike i za praznike. Tradicionalni recept croquembouche napravljen je kremom za pecivo vanilije i ukrašen slatkim bademom. Savremeni croquembouches su napravljeni od kreativnih krem kozmetičkih ukusa i ukrašeni su cvećem, šećerom, pa čak i topljenom čokoladom.
02 od 14
Opera Cake Recipe Klasična francuska operna torta. Riou, Jean-Christophe - Getty Images
Morate se složiti, za proslavu ili praznični desert da je ovaj opera torta vredan vremena investiranja. Slojevi svježeg bademovog sunđera, kokičijeg mlijeka i tamne čokoladne ganače čine ga dezertom.
Madeleine su jednostavno klasična francuska mala pečenica, čarobni mali kolači zaslužuju da budu na svakoj proslavi i, naravno, Božiću. Uključite ih sa malo čokolade i udari u džekpot.
Prvu božićnu tortu jula, ili buche de Noel, recept je pametno stvoren krajem 1800-ih od strane francuskog pekarskog kuvara koji je želeo zamijeniti i platiti kulinarsku pohvalu prvobitnoj tradiciji logičara. Ova nova, gastronomska tradicija uhvaćena spektakularno, a božićni desert se sada proslavlja širom svijeta.
Neosporno mirisni, ovaj recept u špekulama čini hrskavu, ne previše slatku kolačiću koja moli da se popije u kafu. Raznovrsna mešavina aromatičnih začina u ovom receptu stvara ukus potpisa kojim su belgijski špulini špecula poznati vekovima.
07 od 14
Recept za kremo karamel Klasični francuski krem karamel. svariophoto - Getty Images Krem au karamel, poznat i kao krem karamel, je divan recept za desert za večernju zabavu. Ne samo da je ukus meko, sofisticiran i svestran; ovaj bistro klasik se može sastaviti do jednog dana unaprijed. Služi u impresivnom bazenu domaće karamele, nije joj potreban dodatak osim privlačne ploče.
Mekano taloženje tamne čokoladne ganače raščišćeno prahom kakaoa je tretman za razliku od nijednog drugog. Ovi francuski tartufi sa tamnom čokoladom su uzorak tog poslastičara, i jednom se probaju nikada neće zaboraviti. Ovaj recept za mršav čokoladni tartuf je tako ukusan, tako ukusan, da oni zahtevaju lagano jesti.
Ovo je najistaknutiji francuski tartuf, koji se tokom cijelog dana nalazi u kantinama i kafićima i posebno je dobar za vrijeme odmora. Hladno, oštro punjenje limuna lepo se uklapa sa slatko, blago slatko pecivo. Mala paradajz limunske kreme, poslužena sa desertom, čini se idealnim tretmanom.
Ako se kestenje peče nad pucnjom, izaziva srećna vremena i praznike, onda su kandirani kesteni luksuzni rođaci, služi samo kao najnepovoljniji tretmani. Dakle, ljubljeni je ukus u Francuskoj, da se Berthillon Glacier u Parizu obično prodaje iz svog sanjivog glupa marrona za nekoliko sati.
Uzmi jedan ugriz ovog recepta za jabuke sokova, a vi ćete biti prevezeni u zemlju Normandije. Ova ukusna torta quatre quarts bila je, zapravo, inspirisana vožnjom na La Route des Cidres , u Kvebeku koji je, kao Normandija, popločan i jablanama , kuvarima i slikovitim gostionicama.
Najbolji prvi francuski recepti za učenje moraju biti jednostavni čokoladni soufflé. Suflé je magična, prozračna, ukusna i složena konfekcija koja savršeno zaokružuje bilo koji obrok. Održava sveže iz pećnice i oduševljava malu decu kako bi impresionirala svoje večere.
Krupljene kruške čine izuzetan, privlačan desert. Ovaj recept pokazuje sveže kruške sakupljene u vino-sirupu sve dok ne okrenu maslinu i prekrasnu rubin crvenu boju. Delicious.
14 od 14
Jaja u receptu za sneg Jaja na snijegu - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr. Heinz Linke - Getty Images
Ovaj poseban tretman Oeufs a la Neige ili Eggs in Snow, kako ih poznaju, čini elegantnu prezentaciju vaših prazničnih svečanosti, ali nisu previše teški nakon punog obroka.